Moldes reutilizables de plástico naranja con una capa de resina que permite la expansión del hielo y los hace más elásticos y resistentes. La silicona del interior y los tornillos de fijación impiden que se salga el agua.
La bomba de aire (opcional) hace que el agua circule en el interior del molde durante el el proceso de congelación, consiguiendo de éste modo esculturas de hielo más transparentes. Hay que utilizar el soporte para la bomba adecuado a cada escultura
Otro accesorio importante es la bandeja de plástico con válvula de desagüe, que impide que se formen charcos de agua y prolonga así la vida de la escultura.
Marca: Pujadas
Bandejas con doble funcionalidad para servicio y bufé puediendo funcionar como expositor, presentador y bandeja de servicio.
Marca: Cambro
Conservan el calor horas enteras y el sabor del café recién hecho. Colores: negro o gris castaño
Marca: Pujadas
Blanco o negro. Compuesto por un marco de madera, una bandeja de corte de madera, una cubeta GN 1/1 (h20mm) y una cúpula roll-top.
Marca: APS
Con su reborde superior agrandado, que facilita el agarre y facilita el vertido, este bol fabricado en PET te ofrece la opción de combinar tres colores: transparente, blanco y negro.
Marca: Rocam
Cóctel: Nivel superior con soporte inox con estante de vidrio. Equipado con dos cubetas GN 1/3 para hielo picado. Nivel inferior con estructura portabotellas de vidrio acrílico. Dos ruedas con freno incluido.
Marca: APS
Bol melamina imitación pizarra. Pies antideslizantes.
Marca: APS
Melamina. Pies antideslizantes. Apilables y lavables en lavaplatos.
Marca: Araven
Armario isotérmico. 48 Litros. Fabricado en polipropileno expandido (EPP -5), material ligero y apto para uso alimentario. Medidas exteriores: 42 x 67,5 x 37,9 cm.
Marca: Pujadas
Caja expositora de bambú para la presentación de productos en bufés y eventos culinarios.
Marca: APS
Apto para cestas redondas Ø39cm o rectangulares (hasta GN 1/1), se puede plegar para ahorrar espacio, se entrega sin cestas. Madera.
Marca: Pinti
Bandeja doble GN porta-huevos y verduras con doble pared refrigerada con campana.
Marca: APS
Para 3 salseras, botellas o recipientes. Metal y madera. Incluye 3 etiquetas metálicas negras.
Marca: APS
GN 1/1. Plástico. Con 3 huecos para cubiertos pequeños.
Marca: APS
No incluye la campana GN.
Marca: APS
Ideal para servir salsas, aderezos, pequeñas porciones de alimentos o incluso como recipientes decorativos.
Marca: Lacor
Botella gel etanol 1 L
Marca: Verbano
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10.
Marca: APS
Dispensador de PP para cubiertos y servilletas. Lavable en lavaplatos. 4 huecos. 26 x 18 x h15 cm.
Marca: Pujadas
2 cubos con tapa, 1 travesaño de 80 cm, 1 bandeja de presentación de 60 x 40 cm y 1 Kit completo dispensador zumos 6 Litros.