equipamiento hostelero
Buffet y CateringBandejas y expositoresEsculturas hielo
Molde hielo Sirena
Molde hielo Sirena
Moldes reutilizables de plástico naranja con una capa de resina que permite la expansión del hielo y los hace más elásticos y resistentes. La silicona del interior y los tornillos de fijación impiden que se salga el agua.
La bomba de aire (opcional) hace que el agua circule en el interior del molde durante el el proceso de congelación, consiguiendo de éste modo esculturas de hielo más transparentes. Hay que utilizar el soporte para la bomba adecuado a cada escultura
Otro accesorio importante es la bandeja de plástico con válvula de desagüe, que impide que se formen charcos de agua y prolonga así la vida de la escultura.
TIENDA ONLINE · Buffet y Catering
- desde 22,62 €/Un.
Marca: Cambro
Bandejas rectangulares. Capas de fibra de vidrio, resina de poliéster y alambre de aluminio.
- desde 4,95 €/Un.
Marca: Cambro
Utensilios Buffet Camwear®. Policarbonato. Transparentes.
- desde 34,01 €/Un.
Marca: Pujadas
Llauna para arroces rectangular, con bandeja de presentación de madera con o sin mango.
- desde 14,50 €/Un.
Marca: Pujadas
Ø31 x h2 cm. Melamina.
- desde 14,79 €/Un.
Marca: Paderno
Pinza fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Pan y repostería. Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.
- desde 18,26 €/Un.
Marca: Pujadas
Melamina. Apilables y lavables en lavaplatos.
- desde 5,74 €/Un.
Marca: Pujadas
Cuchara monobloc fabricado en acero inoxidable con acabado pulido satinado mate.
- desde 17,34 €/Un.
Marca: APS
Bandejas APART
- desde 4,20 €/Un.
Marca: APS
Cubiertas de POLIESTIRENO o LURAN. Redondas de Ø30 cm.
- desde 0,40 €/Un.
Marca: Stor
Acrílico. Apilables. Textura empedrada.
- desde 33,00 €/Un.
Marca: APS
Cestas de polipropileno con fijación para campana. Muy resistentes, con refuerzo de alambre inox. La línea FRAMES tiene un estilo visual minimalista. Discreta elegancia. Gran potencial para crear atractivas composiciones.
- desde 3,98 €/Un.
Marca: Cambro
Cucharones de policarbonato. Angulo que evita que los cucharones se deslicen dentro del recipiente.
- desde 310,00 €/Un.
Marca: APS
Incluyen el Frame (marco) el acumulador de frío, una bandeja GN 1/1 de poliestireno, una cúpula roll top y una bandeja GN 1/1 Inox.
- desde 56,00 €/Un.
Marca: APS
Bandeja honda y plana Inox 18/0, dos acumuladores frío y campana redonda SAN.
- desde 42,00 €/Un.
Marca: APS
Bandeja de melamina con pies antideslizantes. Perfecto para su uso con la tabla de corte y cajas para buffet de la serie BROTSTATION.
- desde 12,77 €/Un.
Marca: Pujadas
Monobloc Buffet Classic. Mango anatómico.
- desde 4,30 €/Un.
Marca: Stor
40/30 cl Ø67/81 mm Alt. 148/94 mm. Policarbonato transparente, aspecto cristal. Ideal para bares de playa o piscina.
- desde 624,00 €/Un.
Marca: APS
Incluye pie, cubeta baño maría, cubeta GN 1/1 (h 65mm. 5,5 Litros), soporte cuchara, 2 quemadores y marco para inducción. Tapa de Acero Inoxidable o con cristal.
- desde 248,00 €/Un.
Marca: APS
4 o 6 Litros. Base Inox pulido brillante, con dos acumuladores de frío (1 en la tapa y otro en la base). Acero Inox 18/8 y contenedor de SAN.
- desde 16,45 €/Un.
Marca: Pujadas
Llauna rectangular con asas. Fabricada en acero inoxidable. Apta para hornos y placas de inducción.
