equipamiento hostelero
CocinaCazos y espumaderas
Cacillo salsas 2 picos MB
Cacillo salsas 2 picos MB
Cacillo monobloc salsa 2 picos. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad. Gran resistencia y durabilidad, diseñados para un uso intensivo.
Capacidad marcada en el mango.
Artículos relacionados
Cazos y espumaderas
Cacillo MonoBloc estándar
Precio
Marca: Pujadas
Capacidad marcada en el mango. Monobloc (MB) Inox.
TIENDA ONLINE · Cocina
- desde 2,68 €/Un.
Marca: Pascuet
EL MÁS SUFRIDO. Paño de cocina. 100% algodón. Medidas: 55x55 cm o 70x55 cm.
- desde 28,28 €/Un.
Marca: Lacor
Incluye 2 sondas. Rango nevera 0ºC a 70ºC. Rango congelador -40ºC a 0ºC.
- desde 15,35 €/Un.
Marca: Matfer
SIFÓN GOURMET WHIP+. El sifón multifuncional para un uso profesional en cocina. Para la preparación de espumas ligeras y esponjosas, bocaditos, salsas calientes y frías, sopas cremosas, así como nata montada y postres.
- desde 4,50 €/Un.
Marca: Lacor
Guante algodón aluminizado. Hasta 260ºC.
- desde 122,30 €/Un.
Marca: GI.METAL
Pala Evoluzione de aluminio anodizado. Máxima protección y asegura, al mismo tiempo, extrema suavidad y ligereza.
- desde 3,60 €/Un.
Marca: Paderno
Espátula fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Perforada. Borde biselado. Flexible. Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.
- desde 13,06 €/Un.
Marca: Pujadas
Sartén de aluminio antiadherente "Hércules". Mango de hierro con recubrimiento "epoxy" resistente al fuego. Disponible en varios colores.
- desde 5,70 €/Un.
Marca: Lacor
Con base. De -30ºC a +30ºC.
- desde 11,82 €/Un.
Marca: Fansa
TERRACOTA COOKWARE. Tierra cocida resistente al hielo y al fuego. Apta para uso alimentario.
- desde 109,45 €/Un.
Marca: HENDI
Báscula gastronómica digital, capacidad 200 kg, precisión 10-50 g, función tara, pantalla independiente, pilas AAA y puerto USB-C, adaptador no incluido.
- desde 419,00 €/Un.
Marca: Bourgeat
Acero Inox. Para placas. Fondo plegado 53 mm, desplegado 380 mm. Hasta 10 Kg. por nivel. 10 niveles con separaciones de 90 mm.
- desde 30,04 €/Un.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO
- desde 3,60 €/Un.
Marca: GI.METAL
Cocción más rápida que en las placas. En aluminio de malla robusta.
- desde 7,45 €/Un.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO
- desde 2,40 €/Un.
Marca: Lacor
8,5 x 8,5 cm. Acero Inox 18/10.
- desde 40,78 €/Un.
Marca: Araven
El kit de descongelación está diseñado pensando en la seguridad alimentaria en la cocina profesional. Consta de 3 piezas: tapa, cubeta perforada y cubeta para la recogida del exudado.
- desde 60,20 €/Un.
Marca: Paderno
Cazo de la serie 12200 5-PLY. Mango inox. Cuerpo 5 capas, 4 capa inox y núcleo de aluminio. Alta conductividad y resistencia.
- desde 16,95 €/Un.
Marca: Lacor
Balanza electrónica 5 Kg. Precisión 1 gr. Plato de cristal extraible.
- desde 33,25 €/Un.
Marca: Tellier
Abrelatas TITAN semi-profesional. Acero templado estañado, hoja de acero niquelado,
- desde 135,00 €/Un.
Marca: Matfer
SIFÓN THERMO WHIP+. Botella isotérmica de doble pared. Mantiene la temperatura 3 h en caliente y 8 h en frío.
