Cucharón dosificador (spoodler) diseñado para facilitar la preparación y el servicio de alimentos. Cucharón monobloc redondo en acero inoxidable y mango revestido de nailon en diferentes colores. Está fabricado con propiedades antimicrobiales naturales que inhiben la proliferación de bacterias en la superficie, promoviendo una cocina más limpia y saludable.
Con una resistencia a temperaturas de hasta 232 ºC, este spoodle es robusto y versátil, capaz de manejar tanto la cocción a altas temperaturas como el servicio en un entorno de buffet frío.
Marca: Pujadas
Largo 22 cm. Capacidad marcada en el mango. Monobloc (MB) Inox.
Marca: Lacor
Báscula electrónica 15/30 kg. Precisión 5/10 gr. Batería recargable con autonomía de 15 días. Doble display, frontal y trasero. Plataforma extraíble inoxidable 30x24 cm.
Marca: Pujadas
Cazo recto Cool Line de acero inoxidable. Compatible con todo tipo de fuegos. Disponible en cuatro colores.
Marca: Tellier
Medidor de la salinidad y termómetro de +0ºC a +100ºC.
Marca: Lacor
Aluminio antiadherente. Asas abatibles.
Marca: Lacor
Escurrefritos rectangular Acero Inox 18/10.
Marca: Lacor
Tara 5-10 Kg.
Marca: GI.METAL
Cacillo de acero inoxidable. Disponible en dos medidas.
Marca: Paderno
Sartén de la serie 12200 5-PLY. Mango inox. Cuerpo 5 capas, 4 capa inox y núcleo de aluminio. Alta conductividad y resistencia.
Marca: APS
Aluminio. Fondo desmontable. Con asa. Medidas Ø39 x h19 cm.
Marca: GI.METAL
Versión Rígida: apertura lateral con cremallera.
Marca: Paderno
Cuchara fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Gancho para colgar.
Marca: Tellier
Rejilla, cesta y eje con doble sistema de triturado. Rendimiento 5 kg/min. Inox.
Marca: GI.METAL
Colgador de palas de pared en aluminio anodizado para 2 palas.
Marca: GI.METAL
Pala redonda Amica. Cabezal de acero inox. Mango de aluminio no tratado.
Marca: Alexalo
27 o 36 cm. Inox 18/8 electropulido. Varilla 6 mm.
Marca: Pascuet
PARA EVENTOS. Paño de SALA LITOS. 100% algodón. Medidas: 45x70 cm. Colores: blanco cenefa negra, blanco cenefa amarilla, negro, burdeos, blanco (un color por docena).
Marca: de Buyer
Apta para inducción. Espesor 2 mm. Mangos ergonómicos en Acero Inoxidable.
Marca: GI.METAL
Pala lisa fabricada con cabezal de aluminio anodizado neutro y mangos anodizados en azul
Marca: Pujadas
Colador chino en acero inoxidable. Disponible en varios tamaños.