Material compuesto Exoglass. Monobloc robusto e indeformable. Forma ergonómica para una porción calibrada de patatas fritas. Perforado para facilitar el flujo de aceite.
Precio
Marca: Pujadas
Paletas para rellenar conos, bolsas o cajas de patatas fritas, chips u otros ingredientes.
Marca: Pujadas
Cazo abombado Century. Fabricado con aluminio puro extrafuerte de hasta 6mm de espesor. Durabilidad y resistencia superior.
Marca: Bra
Serie Efficient. Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.
Marca: Tellier
Para decorar platos con precisión cuando se trabaja con prepraraciones líquidas. Pack de 2 cucharas, una con punta fina y otra ancha.
Marca: Pujadas
Capacidad marcada en el mango. Monobloc (MB) Inox.
Marca: Lacor
Inox 18/10.
Marca: GI.METAL
La nueva pala profesional Napoli está diseñada para pizzaiolos que siguen la auténtica tradición napolitana.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO. Con tapa
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC
Marca: Matfer
Uso intensivo. Para tamizar ingredientes, rellenos finos, para colar las salsas.
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
Marca: de Buyer
Apta para inducción. Espesor 2 mm. Mangos ergonómicos en Acero Inoxidable.
Marca: Tellier
Rango -10ºC a +120ºC. Precisión 1ºC.
Marca: Bourgeat
Soporte platos preparados de mesa o mural. Carga máxima por nivel 4 Kg. 10 Niveles: para 20 platos de 20-32 cm ó 30 platos menores a 20 cm de diámetro.
Marca: Paderno
Pinza fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Borde biselado. Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.
Marca: Supreminox
Sartén aluminio profesional 3 mm. Antiadherente multicapa sin PTFE/PFOA. Mango acero tubular sellado Profesional. Apto lavavajillas.
Marca: GI.METAL
Paletina Amica. Modelo económico. Acero inoxidable. (antes AURORA)
Marca: de Buyer
Aluminio grueso antiadherente. Mango revestido con pintura en polvo de color resistente al calor. Espesor de 5 mm.
Marca: GI.METAL
Bandeja redonda para presentar pizza o focaccia directamente en la mesa del cliente.
Marca: GI.METAL
PORTARREJILLAS. Permite tener un "almacén" de pizzas listas para cocer.
Marca: Dynamic
Escurridor para ensaldadas y hortalizas manual profesional. 10 y 20 litros de capacidad. Novedad: versión con tapa hermética.