equipamiento hostelero
Bandeja rectangular horno
Bandeja rectangular en hierro pavonado con borde recto. Para hornear pizzas. Diseñada para promover una cocción uniforme, especialmente en los bordes, gracias a su capacidad para calentar rápidamente el plato y ofrecer mayor protección a la base de la pizza.
La cocción dentro del molde es más lenta comparada con la realizada directamente sobre la superficie caliente, lo cual es ideal para pizzas con más masa, asegurando respeto por los tiempos de cocción adecuados.
TIENDA ONLINE · Cocina
- desde 4,65 €/Un.
Marca: Paderno
Cazo fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Agujero para colgar.
- desde 14,00 €/Un.
Marca: Supreminox
Sartén aluminio profesional 3 mm. Antiadherente multicapa sin PTFE/PFOA. Mango acero tubular sellado Profesional. Apto lavavajillas.
- desde 6,12 €/Un.
Marca: Pujadas
Acero Inox. Ø10 - Ø20 cm. Largo 40-60 cm.
- desde 3,57 €/Un.
Marca: Paderno
Espumadera fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Gancho para colgar.
- desde 370,99 €/Un.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO
- desde 45,28 €/Un.
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC. Con tapa
- desde 6,20 €/Un.
Marca: GI.METAL
Cortador de pastas de acero inoxidable y mango de nailon. 3 modelos disponibles
- desde 9,71 €/Un.
Marca: Pujadas
Largo 30 cm. Acero Inox 18/10. Pinza de precisión.
- desde 9,76 €/Un.
Marca: Lacor
Acero inox.
- desde 14,00 €/Un.
Marca: Lacor
Pinza para bandejas horno y cubetas GN. Inox 18/10.
- desde 5,20 €/Un.
Marca: Alexalo
26 o 34 cm. Inox 18/8 electropulido. Varilla 6 mm.
- desde 9,67 €/Un.
Marca: Pujadas
Monobloc (MB) Inox. Largo 37 cm
- desde 30,83 €/Un.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO
- desde 4,18 €/Un.
Marca: Fansa
TERRACOTA COOKWARE. Tierra cocida resistente al hielo y al fuego. Apta para uso alimentario.
- desde 28,64 €/Un.
Marca: Lacor
- desde 2,21 €/Un.
Marca: Inoxibar
Ø8 cm. Acero Inox 18%
- desde 83,31 €/Un.
Marca: BOJ
Abrelatas profesional. Ha sido especialmente diseñado para uso profesional ya que permite abrir las latas en cuestión de segundos. Incluye una cuchilla reversible, templada
- desde 67,40 €/Un.
Marca: GI.METAL
Pala perforada Amica. Cabezal de aluminio anodizado neutro y mango anodizado negro. (antes AURORA)
- desde 11,82 €/Un.
Marca: Fansa
TERRACOTA COOKWARE. Tierra cocida resistente al hielo y al fuego. Apta para uso alimentario.
- desde 29,13 €/Un.
Marca: Pujadas
Cazo recto Century. Fabricado con aluminio puro extrafuerte de hasta 5mm de espesor. Durabilidad y resistencia superior.
