equipamiento hostelero
Bandeja rectangular horno
Bandeja rectangular en hierro pavonado con borde recto. Para hornear pizzas. Diseñada para promover una cocción uniforme, especialmente en los bordes, gracias a su capacidad para calentar rápidamente el plato y ofrecer mayor protección a la base de la pizza.
La cocción dentro del molde es más lenta comparada con la realizada directamente sobre la superficie caliente, lo cual es ideal para pizzas con más masa, asegurando respeto por los tiempos de cocción adecuados.
TIENDA ONLINE · Cocina
- desde 97,60 €/Un.
Marca: Tellier
Rejillas X5 Inox de Ø18 x h 5 cm para el pasapurés X5 Inox.
- desde 12,75 €/Un.
Marca: Lacor
Pinza para bandejas horno y cubetas GN. Inox 18/10.
- desde 99,95 €/Un.
Marca: Tellier
Acero Inox 18/10. Incluye 3 rejillas (1,5, 2,5 y 4 mm). Ø rejillas 14 cm. Producción: 1 a 1,5 kg de puré/min.
- desde 2,98 €/Un.
Marca: Pascuet
EXTRA PROFESIONAL. Paño de cocina. 55 x 55 cm. 100% algodón. Colores: azul, verde (surtido)
- desde 17,14 €/Un.
Marca: Arcos
Arcos. Hoja Acero Inox NITRUM®.
- desde 66,69 €/Un.
Marca: Pujadas
Rustidera aluminio presentación antiadherente.
- desde 43,05 €/Un.
Marca: Lacor
Serie CHEF LUXE
- desde 259,25 €/Un.
Marca: Tellier
Rejilla, cesta y eje con doble sistema de triturado. Rendimiento 5 kg/min. Inox.
- desde 13,80 €/Un.
Marca: Lacor
- desde 47,25 €/Un.
Marca: de Buyer
Aluminio. Fondo forjado para inducción con nido de abeja.
- desde 20,85 €/Un.
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10. De malla
- desde 2,40 €/Un.
Marca: Lacor
Ø8,5 cm. Acero Inox 18/10.
- desde 3,04 €/Un.
Marca: Inoxibar
Acero Inox. Cuatro tamaños: Ø6, 9, 10 u 11 cm.
- desde 75,60 €/Un.
Marca: GI.METAL
Para el transporte de la pizza al domicilio. Enteramente en aluminio, ligeros y resistentes. Impermeables en caso de lluvia.
- desde 14,48 €/Un.
Marca: Lacor
Cascanueces, descapsulador y abrebotellas cava. Zamak.
- desde 33,97 €/Un.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO. Con mango y fondo sandwich para inducción.
- desde 105,10 €/Un.
Marca: Paderno
Cazo de la serie 15600 3-PLY. Mango inox. Diseño elegante y funcional. Cobre, aluminio y acero inoxidable.
- desde 5,97 €/Un.
Marca: Tellier
Rango +30ºC a +100ºC. Precisión 1ºC. Con sonda de vidrio.
- desde 18,00 €/Un.
Marca: Lacor
Acero Inox. Extensible.
- desde 8,14 €/Un.
Marca: Pujadas
Tapa de cristal para cazuelas Bronce de aluminio de fundición.
