Marca: Tellier

Termómetro infrarrojos con puntero laser. De -50ºC a +400ºC. Precisión 1ºC.

Marca: Lacor

Acero Inox. Tamaño 29 x 22 cm

Marca: Araven

Dispensador para salsas, aderezos ligeros y jarabes. Facilita la carga, permite trasvasar condimentos o aderezos en la cantidad deseada para bombear.

Marca: Garcima

Soporte para quemadores, sobremesa. No incluye paellero.

Marca: Garcima

Con mango. Aptas para vitrocerámica e inducción. Esmalte vitrificado.

Marca: Millecroquettes

Maquina domestica para hacer croquetas "Millecroquettes"

Marca: Pujadas

Ø 9,5 cm. Peso 0,75 Kg. Largo 28,5 cm. Ablandador para carne.

Marca: Araven

Harinero plástico con tapa.

Marca: Pujadas

Monobloc (MB) Inox.

Marca: Lacor

Acero inox.

Marca: Araven

El kit de descongelación está diseñado pensando en la seguridad alimentaria en la cocina profesional. Consta de 3 piezas: tapa, cubeta perforada y cubeta para la recogida del exudado.

Marca: BOJ

Acero estampado cromado.

Marca: de Buyer

Gama First Classe 90% Cobre, 10% Inox. Espesor 2 mm. Mangos de hierro fundido.

Marca: Araven

Ergonómico, con válvula antigoteo, regleta de medición y normativa de trazabilidad.

Marca: Lacor

Aluminio antiadherente. Asas abatibles.

Marca: Fansa

TERRACOTA COOKWARE. Tierra cocida resistente al hielo y al fuego. Apta para uso alimentario.

Marca: Arcos

Hoja 17,5 cm. Acero Inox. Mango polipropileno.

Marca: de Buyer

Aluminio. Fondo forjado para inducción con nido de abeja.

Marca: Tellier

Rejilla, cesta y eje con doble sistema de triturado. Rendimiento 5 kg/min. Inox.

Marca: Matfer

Uso intensivo. Para tamizar ingredientes, rellenos finos, para colar las salsas.