equipamiento hostelero
CocinaPizzeríaSerie WoodTech
Paleta WoodTech
Paleta WoodTech
La pala WoodTech es más liviana gracias a un diseño de aluminio anodizado que incluye huecos que reducen el peso y la cantidad de harina en exceso, así como la fricción durante el uso.
La flexibilidad de la cabeza de la pala y su fresado frontal facilitan el efecto de espátula, permitiendo que se doble de manera precisa para una perfecta adherencia al banco de trabajo, lo cual ayuda al deslizamiento de la pizza. Unión segura y firme entre el mango y la cabeza, similar a las técnicas de ensamblaje en la aeronáutica. El mango tubular ovalado ofrece un agarre firme y cómodo, con nervaduras internas que añaden resistencia extra.
WoodTech redefine el uso del material tradicional combinando la tradición del aspecto de la madera con las ventajas del aluminio anodizado.
TIENDA ONLINE · Cocina
- desde 552,00 €/Un.
Marca: Matfer
Sistema de bloqueo de posiciones abierta y cerrada. 5 niveles GN 1/1 (espacio entre niveles: 7,5cm). Acero inoxidable. 4 patas antideslizantes.
- desde 9,40 €/Un.
Marca: GI.METAL
Cubetas medida Pastelera 60 x 40 cm en polietileno alimentario. Tapa y cajas de 7, 10 y 14 cm de altura.
- desde 6,94 €/Un.
Marca: Fansa
TERRACOTA COOKWARE. Tierra cocida resistente al hielo y al fuego. Apta para uso alimentario.
- desde 284,00 €/Un.
Marca: de Buyer
Apta para inducción. Espesor 2 mm. Mangos ergonómicos en Acero Inoxidable.
- desde 6,65 €/Un.
Marca: Fansa
TERRACOTA COOKWARE. Tierra cocida resistente al hielo y al fuego. Apta para uso alimentario.
- desde 14,00 €/Un.
Marca: Lacor
Pinza para bandejas horno y cubetas GN. Inox 18/10.
- desde 68,40 €/Un.
Marca: GI.METAL
Versión semi-rígida: apertura lateral, plegable.
- desde 9,34 €/Un.
Marca: Pujadas
Largo 22 cm. Capacidad marcada en el mango. Monobloc (MB) Inox.
- desde 7,27 €/Un.
Marca: Paderno
Pala fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Borde biselado. Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.
- desde 19,97 €/Un.
Marca: Garcima
Soporte para quemadores, sobremesa. No incluye paellero.
- desde 9,88 €/Un.
Marca: Pujadas
Monobloc (MB) Inox. Largo 37 cm
- desde 84,48 €/Un.
Marca: Lacor
Acero inox 18/10. Largo 40, 50 o 60 cm.
- desde 132,08 €/Un.
Marca: Lacor
Ø18 cm. Polietileno alimenticio.
- desde 32,23 €/Un.
Marca: Paderno
Tapa para utensilios de la serie 15600 3-PLY.
- desde 17,37 €/Un.
Marca: Inoxibar
Acero Inox
- desde 26,96 €/Un.
Marca: Lacor
Inox 18/10. Sin Asas
- desde 12,36 €/Un.
Marca: Araven
Dispensador para salsas, aderezos ligeros y jarabes. Facilita la carga, permite trasvasar condimentos o aderezos en la cantidad deseada para bombear.
- desde 98,90 €/Un.
Marca: GI.METAL
Pala perforada fabricada con cabezal de aluminio anodizado neutro y mangos anodizados en azul
- desde 15,35 €/Un.
Marca: Matfer
SIFÓN GOURMET WHIP+. El sifón multifuncional para un uso profesional en cocina. Para la preparación de espumas ligeras y esponjosas, bocaditos, salsas calientes y frías, sopas cremosas, así como nata montada y postres.
- desde 3,12 €/Un.
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
