Paletina lisa Alice, fabricada en acero inoxidable. Perfecto aislamiento térmico. El mango y el deslizador corredizo están hechos de un polímero de alta resistencia al impacto y al calor.
La paletina incluye un mecanismo de bloqueo en la base del mango que permite fijar el deslizador en la parte superior cuando la hoja se coloca con la punta hacia abajo.
El diseño es práctico y estilísticamente adaptable a cualquier cocina, destacando por su funcionalidad y robustez.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO
Marca: Bourgeat
Dimensiones útiles 64 x 9,5 cm.
Marca: Paderno
Cacerola de la serie 15600 3-PLY. Asas inox. Diseño elegante y funcional. Cobre, aluminio y acero inoxidable.
Marca: Pujadas
Cazo recto Cool Line de acero inoxidable. Compatible con todo tipo de fuegos. Disponible en cuatro colores.
Marca: Lacor
Guante algodón aluminizado. Hasta 260ºC.
Marca: Pujadas
Paellera Century. Fabricado con aluminio puro extrafuerte de hasta 2mm de espesor. Durabilidad y resistencia superior.
Marca: de Buyer
Sartén de aluminio grueso. Calidad profesional. Revestimiento 5 capas sin PFOA. Fondo Ranurado.
Marca: Matfer
Exterior de cobre liso. Interior de acero inox. Mango y asas de fundición. Borde vierte fácil.
Marca: Valira
Indeformable y perfecta difusión del calor por ser de aluminio fundido con fondo grueso. Ahorro energético y rapidez en placas de inducción. Gama muy amplia de medidas. Apilable y de fácil limpieza.
Marca: Pujadas
Fabricadas en acero inoxidable 18/10, adaptadadas a todo tipo de cocinas incluidas la de inducción.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO
Marca: Pujadas
Largo 47 cm. Monobloc (MB) Inox.
Marca: Pujadas
Colador chino malla en acero inoxidable. Disponible en dos tamaños.
Marca: Tellier
Termómetro infrarrojos con puntero laser. De -50ºC a +400ºC. Precisión 1ºC.
Marca: Pujadas
Dispensador a presión doble. Polietileno.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO
Marca: Lacor
Acero inox.
Marca: GI.METAL
Cortapizzas con hoja de acero inoxidable desmontable y mango de plástico.
Marca: Araven
El kit de descongelación está diseñado pensando en la seguridad alimentaria en la cocina profesional. Consta de 3 piezas: tapa, cubeta perforada y cubeta para la recogida del exudado.
Marca: Lacor
Incluye 2 sondas. Rango nevera 0ºC a 70ºC. Rango congelador -40ºC a 0ºC.