equipamiento hostelero
CocinaPizzeríaSerie WoodTech
Paleta WoodTech
Paleta WoodTech
La pala WoodTech es más liviana gracias a un diseño de aluminio anodizado que incluye huecos que reducen el peso y la cantidad de harina en exceso, así como la fricción durante el uso.
La flexibilidad de la cabeza de la pala y su fresado frontal facilitan el efecto de espátula, permitiendo que se doble de manera precisa para una perfecta adherencia al banco de trabajo, lo cual ayuda al deslizamiento de la pizza. Unión segura y firme entre el mango y la cabeza, similar a las técnicas de ensamblaje en la aeronáutica. El mango tubular ovalado ofrece un agarre firme y cómodo, con nervaduras internas que añaden resistencia extra.
WoodTech redefine el uso del material tradicional combinando la tradición del aspecto de la madera con las ventajas del aluminio anodizado.
TIENDA ONLINE · Cocina
- desde 5,52 €/Un.
Marca: Lacor
Acero inox 18/10. Extensible de Ø14-24 cm o Ø18-28 cm
- desde 3,59 €/Un.
Marca: Pascuet
La TRADICIÓN. Paño de cocina. 100% algodón. 58 x 58 cm. Colores surtido: azul, rojo.
- desde 12,73 €/Un.
Marca: Pujadas
Cucharón dosificador (spoodler). Acero inoxidable y nailon de diferentes colores.
- desde 47,10 €/Un.
Marca: Lacor
Serie CHEF LUXE. Con tapa
- desde 103,61 €/Un.
Marca: Tellier
Medidor de la salinidad y termómetro de +0ºC a +100ºC.
- desde 40,66 €/Un.
Marca: Pujadas
Cacerola baja Century. Fabricado con aluminio puro extrafuerte de hasta 0mm de espesor. Durabilidad y resistencia superior.
- desde 27,64 €/Un.
Marca: Valira
Antiadherente reforzado. Aluminio fundido indeformable muy conductor de calor. Limpieza fácil.
- desde 132,08 €/Un.
Marca: Lacor
Ø18 cm. Polietileno alimenticio.
- desde 167,60 €/Un.
Marca: Lacor
De fácil manejo. Apertura con una sóla mano.
- desde 29,23 €/Un.
Marca: Tellier
Termómetro digital electrónico con sonda de penetración. Precisión +-1ºC. Rango de -50ºC +300ºC.
- desde 83,31 €/Un.
Marca: BOJ
Abrelatas profesional. Ha sido especialmente diseñado para uso profesional ya que permite abrir las latas en cuestión de segundos. Incluye una cuchilla reversible, templada
- desde 3,26 €/Un.
Marca: Paderno
Cacillo fabricado en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Gancho para colgar.
- desde 10,89 €/Un.
Marca: Tellier
Pinza porta fichas inox con bolitas
- desde 4,42 €/Un.
Marca: Paderno
Espumadera fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Agujero para colgar.
- desde 8,29 €/Un.
Marca: Arcos
Mango de polipropileno. Hoja de acero inox. Ø 10 cm.
- desde 26,08 €/Un.
Marca: Garcima
Soporte universal para paelleros. Plegable. No incluye paellero.
- desde 10,95 €/Un.
Marca: Pujadas
Capacidad marcada en el mango. Monobloc (MB) Inox.
- desde 1,56 €/Un.
Marca: 3 Claveles
Abrelatas compacto y manejable. Fabricado en acero carbono pavonado. Facilidad de uso.
- desde 13,20 €/Un.
Marca: Lacor
Serie CHEF LUXE
- desde 8,51 €/Un.
Marca: Pujadas
Tapa de cristal para cazuelas Bronce de aluminio de fundición.
