SIFÓN THERMO WHIP+. Botella isotérmica de doble pared. Mantiene la temperatura 3 h en caliente y 8 h en frío.
Características generales:
--Cuerpo y cabeza en acero inox.
--Marca de llenado grabada al ácido.
--Válvula dosificadora de acero fino fija para dosificar con precisión.
--3 boquillas diferentes con rosca inox.
--Banda de silicona como aislante térmico para preparaciones calientes y con lengüeta de extracción para su limpieza rápida e higiénica.
--Portacápsulas ergonómico con asidero de silicona.
--Apto para lavavajillas.
--Sistema cerrado HACCP.
Precio
Marca: Lacor
0,5 L o 1 Litro. Inox - Cabezal aluminio
Precio
Marca: Lacor
0,25 L, 0,5 L o 1 Litro. Aluminio.
Marca: Araven
3 alojamientos de Ø75mm permite tener ordenada la zona de manipulación y llevar a conservar todas las salsas de una manera higiénica y rápida.
Marca: de Buyer
Apta para inducción. Espesor 2 mm. Mangos ergonómicos en Acero Inoxidable.
Marca: Lacor
0,5 L o 1 Litro. Inox - Cabezal aluminio
Marca: de Buyer
Aluminio. Fondo forjado para inducción con nido de abeja.
Marca: Lacor
Espátula perforada inox.
Marca: Tellier
Medidor de la salinidad y termómetro de +0ºC a +100ºC.
Marca: Araven
Capacidad para 3 x Ø75mm + 8 x Ø60mm dosificadores. Rellenando la cubeta con hielo permite mantener refrigeradas las salsas.
Marca: Pujadas
Dispensador a presión. Polietileno. Disponible en tres colores.
Marca: BOJ
Acero estampado cromado.
Marca: Pujadas
Acero Inox. Ø10 - Ø20 cm. Largo 40-60 cm.
Marca: GI.METAL
Cacillo de acero inoxidable. Disponible en dos medidas.
Marca: Lacor
Incluye 2 sondas. Rango nevera 0ºC a 70ºC. Rango congelador -40ºC a 0ºC.
Marca: Pujadas
Inox. fondo plano
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
Marca: GI.METAL
Versión blanda: Alto aislamiento y relleno.
Marca: Bra
Serie Efficient. Con tapa. Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.
Marca: Paderno
Cacerola de la serie 12200 5-PLY. Asas inox. Cuerpo 5 capas, 4 capa inox y núcleo de aluminio. Alta conductividad y resistencia.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO. Con tapa
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
Marca: Matfer
Estructura de Exoglass. Ø20 cm. Malla de acero inoxidable.