Marca: Sammic

Cúter K-41. Bloque motor de una velocidad y caldero de 4,4 litros.

Marca: Dynamic

Motor BM20000 + pies triturador, batidor y pasapurés (sólo mod. MFAP-2000). 3.000/9.500 rpm. Comodidad de uso, forma ergonómica. 500W.

Marca: Dynamic

Incluyen bloque motor, pie triturador 22,5 cm y pie batidor 18,5 cm. Robustos y compactos. Cuchilla bimetal. Campana inox y pies desmontables. 0 a 12.000 rpm. 270 W.

Marca: Sammic

Plancha eléctrica de hierro fundido 2.100 W. Superficie de la placa 55,5 x 22,5 cm. Superficie lisa. Recogedor de grasas frontal.

Marca: Hamilton Beach

Adaptador JP750. Alfombrilla para poder utilizar el vaso espumador Airwhip en los modelos Fury, Tempest o Summit.

Marca: Sammic

Modelo ECP con palanca. Potencia 130 W. Colador interior en acero inoxidable. Producción: 200 naranjas/hora. Velocidad 1.410 rpm.

Marca: Dynamic

Bloques motor, pies trituradores, batidores y boles por separado. Profesional, rápido, eficiente y robusto. Velocidad variable de 0 a 13.000 rpm.

Marca: sammic

Seca, abrillanta y elimina los restos de cal de los cubiertos después del lavado. Totalmente automática.

Marca: Sammic

Salamandra gratinadora fija con estantes regulables. Para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir.

Marca: Lacor

Ø 22 cm, 2.000 W · Medidas 35 x 30 x h6,5 cm. 6 niveles de potencia. Temporizador 99 minutos y autoapagado.

Marca: Dynamic

Combinado Motor BM250 y pie triturador de 30 cm o 40 cm. Velocidad: 0/9.500rpm. 350W.

Marca: Lacor

Potencia 1.400 W. Velocidad 6 L/min. Temperatura 5-99ºC. Precisión 0,1ºC. Capacidad 10-20 L. Dimensiones 16 x 16 x 34 cm. Peso 1,1 Kg.

Marca: Robot Coupe

Los Blixer reúnen en una sola máquina las cualidades de dos aparatos: el cutter y el emulsionador/triturador. Permiten realizar muy fácilmente comidas sabrosas y sanas gracias, en particular, a la posibilidad de triturar alimentos crudos. Destinados

Marca: HENDI

Dispensador de chocolate caliente, disponible en 5 y 10 litros, sistema al baño María, acero inoxidable, remueve continuamente, temperatura 65-85°C, grifo antigoteo.

Marca: Bourgeat

2 Silos. Para platos calientes redondos Ø20-Ø31 cm. 1.400W. Termógenos estáticos con y sin ventilación. Suministrados con tapas-campanas Inox. Carga máxima 160 kg.

Marca: Sammic

1800 W. Base cerámica fija. 34 litros. Microondas programable de uso intensivo equipado con dos magnetrones. Interior y exterior en acero inoxidable. Base cerámica fija que confiere mayor capacidad al horno.

Marca: Santos

Picadora profesional de hielo muy potente y robusta. Dispone de un disco Ø11cm ajustable que permite hacer desde hielo picado a nieve en polvo. Convertible en rallador de queso cambiando el disco de corte. Producción de hasta 100 Kg/hora.

Marca: HENDI

Placa de inducción modelo 7000, potencia frontal 5000W, trasera 3500W, protección contra sobrecalentamiento, pies ajustables, apta para recipientes de 140-280 mm.

Marca: sammic

Panel y asa de poliamida. Cocedor a temperatura controlada portátil con agitador. Profesional, de gran precisión y fiabilidad, fácil de usar. Ideal para la regeneración. Construcción en acero inoxidable.

Marca: Lacor

Ahumador de alimentos. Otorga a los platos aromas especiales y personalizados. Perfecto para presentar y terminar platos delante del cliente. Incluye un set de filtros de recambio y una bolsa de serrín de 100g.