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Buffet y CateringBandejas Buffet
Bandeja isotérmica mil994
Bandeja isotérmica mil994
La bandeja isotérmica CRISOL es tecnológicamente y ergonómicamente la más desarrollaa en el ámbito europeo, para la restauración en general.
Permite realizar las funicones principales de la restauración: confeccionar, porcionar, mantener la temperatura, transportar, distribuir y servir.
Es la solución definitiva para la restauración colectiva en: Hospitales, Clínicas, Residencias Geriátricas, Casas de reposo, servicio de Catering, etc.
La temperatura de servicio aconsejada es de 70º a 80º C, para lo cual recomendamos calentar previamente la porcelana.
La vantana informativa permite catalogar las bandejas para conocer el número de habitación, tipo de dieta, comida, o todo aquello que creamos conveniente.
La bandeja está realizada en polipropileno (PP) de uso alimentario, formando un cuerpo monobloc de alta resistencia sin uniones, sin encolados, sin soldaduras, con aislamiento interior de espuma de poliuretano.
Para el transporte y almacenamiento, son perfectamente apilables mediante un encaje perimetral
El punto central de la bandeja puede realizarse en los colores deseados, facilitando así su organización
Gracias a sus formas ausentes de aritas y hendiduras, permite una fácil limpieza y total higienización
Su exclusiva estructura, con doble labio de encaje, obtiene un perfecto aislamiento politérmico, separando los alimentos calientes, fríos y frescos, asegurando el mantenimiento de las temperaturas de consumo sin mezclar olores ni sabores.
Sus alojamientos de varias dimensiones, abarcan una amplia gama de utilización de varios tipos y tamaños de vajilla
Características técnicas:
Dimensiones: 53,5 x 37,5 x 10 (Alt.) cm
Peso: 2,3 kg
Material interior: Espuma de Poliuretano
Material exterior: Polipropileno Alimenticio
TIENDA ONLINE · Buffet y Catering
- desde 4,95 €/Un.
Marca: Cambro
Cucharas para servir Camwear® de policarbonato. Disponible en negro, beige, blanco y transparente.
- desde 14,31 €/Un.
Marca: Cambro
47,3 cl Ø95 mm Alt.216 mm. Policarbonato transparente, aspecto cristal. Ideal para bares de playa o piscina.
- desde 401,60 €/Un.
Marca: Cambro
Para recipientes de alimentos que se cargan por el frente. Caben múltiples recipientes de alimentos GN 1/1, 1/2 ó 1/3 de comida caliente o fría
- desde 6,28 €/Un.
Marca: Pujadas
Pala espaguetis monobloc fabricado en acero inoxidable con acabado pulido brillante.
- desde 49,00 €/Un.
Marca: APS
Acero inoxidable. Apilables. Distancia entre bandejas 4 cm.
- desde 3,70 €/Un.
Marca: APS
Ideal para servir salsas, aderezos, pequeñas porciones de alimentos o incluso como recipientes decorativos.
- desde 5,63 €/Un.
Marca: Comas
Soporte brochetas. Aluminio pintado en negro o color plata. Reversibles, pueden usarse por ambos lados. 24 x 6 x h3 cm. Línea LES ESSENCES, soportes y bandejas para los bufés más sofisticados.
- desde 8,56 €/Un.
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10.
- desde 83,13 €/Un.
Marca: RAK
Fuente 2,2 L - GN 1/1 - 530 x 325 x h20 mm. Disponible en 6 colores dentro de la colección NEOFUSIÓN. Inspirado en materiales minerales.
- desde 3,70 €/Un.
Marca: APS
Disponible en dos tamaños. Ideal para servir salsas, aderezos, pequeñas porciones de alimentos o incluso como recipientes decorativos.
- desde 12,02 €/Un.
Marca: Pujadas
Serie Black. Melamina color negro. Apilables y lavables en lavaplatos.
- desde 1,76 €/Un.
Marca: Eurodra
Bol mini de melamina con borde azul. Tradición renovada para el servicio en bufés y catering.
- desde 8,60 €/Un.
Marca: Supreminox
Minipanera de madera Línea Eco. Con asas.
- desde 10,20 €/Un.
Marca: APS
Diseño escandinavo. Estilo sencillo y claro. Apto para lavavajillas. Apilable. Melamina imitación madera en el interior y exterior blanco o negro. Acabado mate.
- desde 4,00 €/Un.
Marca: APS
Vajilla de melamina inspirada en la estilística del movimiento musical de los años 70. Bandejas con pies antideslizantes. MÁXIMO 70ºC.
- desde 310,00 €/Un.
Marca: APS
Incluyen el Frame (marco) el acumulador de frío, una bandeja GN 1/1 de poliestireno, una cúpula roll top y una bandeja GN 1/1 Inox.
- desde 30,12 €/Un.
Marca: Pujadas
Medidas Gastronorm 2/3. En colores blanco o negro. Apilables y lavables en lavaplatos.
- desde 15,00 €/Un.
Marca: APS
Disponible en 5 colores diferentes, podrás combinarlos entre sí y con los boles altos (también disponibles en nuestra web), permitiéndote crear presentaciones personalizadas y atractivas.
- desde 6,14 €/Un.
Marca: Araven
Las bandejas autoservicio de Araven contienen los alimentos sin necesidad de usar platos. Están dotadas de 5 compartimentos.
- desde 12,40 €/Un.
Marca: APS
Madera de acacia. Se puede usar tumbado o de pie. Múltiples combinaciones. 20 x 20 x h17,5 cm.
