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equipamiento hostelero
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Moldes de silicona platinum 100%. Garantía de 2 años. Antiadherentes. Apto para horno, microondas, congelador y lavavajillas. Hasta 3000 usos. Soporta temperaturas de -60ºC a +260ºC.
Standard. Color azul.
| Ref. | Descripción | ml | Cavidad (mm) | PVP/Un. | Cantidad |
|---|---|---|---|---|---|
| 151.824 | Rectangular 24 cm | 1300 | 240 x 100 x 67 | Descatalogado |
Individuales en silicona alimentaria -60/+230ºC con aro de seguridad.
Marca: Lacor
1,65 W. 120 g/h.
Marca: Inoxibar
Acero Inox 18/10. Con visor lateral.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
Marca: Lacor
Mangos de fibra de vidrio resistentes hasta 250ºC. Varillas indeformables de Acero Inoxidable.
Marca: Matfer
Paleta y 2 asas de PE, mango inox. Largo de 1 metro o 1,2 metros. No dejar dentro de la cacerola durante la cocción. Soporta una temperatura de hasta 85°C.
Marca: Alexalo
Eléctricos. Inox 18/10. Modelo profesional con placa de acero de 4 mm de grosor.
Marca: Lacor
Caja con 9 cortapastas de Ø4, Ø5, Ø6, Ø7, Ø8, Ø9, Ø10, Ø11 y Ø12 cm.
Marca: Lacor
Acero Inox. Calidad profesional.
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10. Ancho útil de 20, 25 o 33 cm.
Marca: Pujadas
Molde para tartaleta redonda lisa. Antiadherente. Altura: 1,2 cm.
Marca: Pujadas
Molde rizado para tarta con fondo desmontable. Antiadherente. Altura: 2,5 cm
Marca: Pujadas
Molde para tarta redonda. Antiadherente.
Marca: Pujadas
Molde savarín "Trois Fréres". Antiadherente.
Marca: Matfer
Embudo automático inox. Incluye 2 tubos de salida Ø 3 y 6 mm intercambiables y una salida de Ø 8 mm sin tubo.
Marca: Matfer
Acero cromado
Marca: Pujadas
8 varillas grosor 2,4 mm. Largo de 25 a 50 cm
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
Marca: Pujadas
Molde para cake antiadherente. Altura: 7,5 cm
Marca: Tellier
Mafaldine, tagliatelles, spaguettis, reginette, trenette, cabello de angel, pappardelle, linguine, etc?
Marca: Pujadas
Molde savarín antiadherente.
