Marca: Pujadas

12 varillas grosor 1,3 mm. Largo de 25 a 50 cm

Marca: APS

Embudo de 1,5L. Ø20 cm, altura 34 cm. Mango ergonómico de plástico con 3 boquillas (2, 4 y 6mm). Incluido pie de alambre y bandeja recogegotas.

Marca: Pujadas

Molde redondo para bizcocho. Borde revuelto. Antiadherente

Marca: Pujadas

Packs de 6/12 boquillas de policarbonato.

Marca: Pujadas

Rodillo de acero inoxidable para uso profesional. La superficie lisa asegura un rodamiento suave y fluido sobre la masa.

Marca: Matfer

Embudo automático inox. Incluye 2 tubos de salida Ø 3 y 6 mm intercambiables y una salida de Ø 8 mm sin tubo.

Marca: Matfer

Para 4 mangas y 31 boquillas.

Marca: Matfer

Guantes/manoplas de cuero interior de lana doblado. Resistente hasta 300ºC. Cumple normativa EN 420, EN 388 y EN 407.

Marca: Arcos

Hoja 20 o 25 cm. Acero Inox NITRUM®. Mango polipropileno.

Marca: Pujadas

Molde para 84 mini madalenas. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.

Marca: Lacor

Caja con 9 cortapastas, lisos.

Marca: Matfer

Paleta y 2 asas de PE, mango inox. Largo de 1 metro o 1,2 metros. No dejar dentro de la cacerola durante la cocción. Soporta una temperatura de hasta 85°C.

Marca: Pujadas

Boquilla estrella de policarbonato

Marca: Pujadas

Molde para paté o cake

Marca: Lacor

Inox 18/10. Caldero sin asas. Semiesférico.

Marca: Pujadas

Molde para tartaleta redonda acanalada. Antiadherente.

Marca: Pujadas

Moldes pequeños antiadherentes.

Marca: Matfer

Transparente. Precisión de rellenado, mango ergonómico, caudal regulable gracias a boquillas intercambiables.

Marca: Alexalo

Soporte metacrilato para 4 conos. 27 x 10 x 9 cm.

Marca: Pujadas

set boquillas