Moldes aptos para medida pastelera (60 x 40 cm) o gastronorm. Silicona alimentaria -60/+230ºC. Profesional
Precio
Marca: Silikomart
Moldes aptos para medida pastelera (60 x 40 cm) o gastronorm. Silicona alimentaria -60/+230ºC. Profesional
Precio
Marca: Silikomart
Moldes aptos para medida pastelera (60 x 40 cm) o gastronorm. Silicona alimentaria -60/+230ºC. Profesional
Marca: Pujadas
Molde para 20 mini cakes. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: Pujadas
Rodillo de acero inoxidable para uso profesional. La superficie lisa asegura un rodamiento suave y fluido sobre la masa.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
Marca: Pujadas
Molde para tartaleta redonda acanalada. Antiadherente.
Marca: Pujadas
Molde savarín antiadherente.
Marca: Pujadas
Práctico soporte para mangas pasteleras con alojamientos para diferentes boquillas en la base.
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10. Ancho útil de 20, 25 o 33 cm.
Marca: Pujadas
8 varillas grosor 2,4 mm. Largo de 25 a 50 cm
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
Marca: Tellier
15 x 12 cm. Recta.
Marca: Hotery
Para trabajos en cocina y pastelería que requieren un cierto grado de precisión. Depósito recargable para gas butano. Llama graduable. Cierre de seguridad. Empuñadura metálica.
Marca: Lacor
1,65 W. 120 g/h.
Marca: Matfer
Paleta y 2 asas de PE, mango inox. Largo de 1 metro o 1,2 metros. No dejar dentro de la cacerola durante la cocción. Soporta una temperatura de hasta 85°C.
Marca: Pujadas
Molde ovalado para aspic. Antiadherente.
Marca: Pujadas
Molde para tarta redonda. Antiadherente.
Marca: Pujadas
12 varillas grosor 1,3 mm. Largo de 25 a 50 cm
Marca: Alexalo
Eléctricos. Inox 18/10. Modelo profesional con placa de acero de 4 mm de grosor.
Marca: Lacor
Con 4 mallas intercambiables de 8, 12, 22 y 40 orificios/pulgada.
Marca: Pujadas
Boquilla redonda de policarbonato
Marca: Matfer
Guantes/manoplas de cuero interior de lana doblado. Resistente hasta 300ºC. Cumple normativa EN 420, EN 388 y EN 407.