Marca: Hotery
Para trabajos en cocina y pastelería que requieren un cierto grado de precisión. Depósito recargable para gas butano. Llama graduable. Cierre de seguridad. Empuñadura metálica.
Marca: Pujadas
Molde para 40 pirámides. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: Lacor
Chapa de acero. Bordes rectos.
Marca: Lacor
Juego de 5 cucharas medidas inox 18/10. 0,62 - 1,25 - 2 - 5 - 15 ml
Marca: Lacor
Mangos de fibra de vidrio resistentes hasta 250ºC. Varillas indeformables de Silicona.
Marca: Pujadas
Molde para 24 semiesferas. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: Alexalo
Soporte metacrilato para 4 conos. 27 x 10 x 9 cm.
Marca: Matfer
Transparente. Precisión de rellenado, mango ergonómico, caudal regulable gracias a boquillas intercambiables.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
Marca: Lacor
Con 4 mallas intercambiables de 8, 12, 22 y 40 orificios/pulgada.
Marca: Pujadas
Molde para 12 magdalenas de 8 cm.
Marca: Lacor
Caja dispensadora con 100 mangas desechables de galga 280. Altura de 40, 55 o 60 cm.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
Marca: Pujadas
Molde savarín "Trois Fréres". Antiadherente.
Marca: Pujadas
Molde para cake antiadherente. Altura: 7,5 cm
Marca: Pujadas
Boquilla redonda de policarbonato
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10. Ancho útil de 20, 25 o 33 cm.
Marca: Pujadas
Molde rizado para tarta con fondo desmontable. Antiadherente. Altura: 2,5 cm
Marca: Pujadas
Rodillo de acero inoxidable para uso profesional. La superficie lisa asegura un rodamiento suave y fluido sobre la masa.
Marca: Pujadas
Molde para 20 mini cakes. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.