Marca: Pujadas

10 varillas grosor 1,8 mm. Largo de 25 a 50 cm

Marca: Paderno

Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Lengua pastelera. Orificio para colgar.

Marca: Inoxibar

Marca: Pujadas

Molde savarín antiadherente.

Marca: Matfer

Para 4 mangas y 31 boquillas.

Marca: Hotery

Para trabajos en cocina y pastelería que requieren un cierto grado de precisión. Depósito recargable para gas butano. Llama graduable. Cierre de seguridad. Empuñadura metálica.

Marca: Pujadas

Molde desmontable antiadherente.

Marca: APS

Embudo de 1,5L. Ø20 cm, altura 34 cm. Mango ergonómico de plástico con 3 boquillas (2, 4 y 6mm). Incluido pie de alambre y bandeja recogegotas.

Marca: Matfer

Paleta y 2 asas de PE, mango inox. Largo de 1 metro o 1,2 metros. No dejar dentro de la cacerola durante la cocción. Soporta una temperatura de hasta 85°C.

Marca: Alexalo

Eléctricos. Inox 18/10. Modelo profesional con placa de acero de 4 mm de grosor.

Marca: Pujadas

Molde para 60 pirámides. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.

Marca: Lacor

1,65 W. 120 g/h.

Marca: Paderno

Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Ideal para mezclar, batir, y servir mezclas y preparaciones en la pastelería. Orificio para colgar.

Marca: Cambro

Librador policarbonato

Marca: Pujadas

Molde para 20 mini cakes. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.

Marca: Pujadas

Molde rizada para tarta. Antiadherente. Alltura 2,5 cm

Marca: Pujadas

Molde para 24 semiesferas. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.

Marca: Lacor

Rango 0-300gr. Precisión 0,1 gr. Largo 28 cm.

Marca: Pujadas

Acero Inox. El número de la malla se corresponde con el número de hilos por pulgada.

Marca: Pujadas

Molde para 24 o 35 muffins. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.