Soporta temperaturas de hasta 190ºC. Perfecto para microondas, baños maría y zonas de presentación calientes.
Cubetas para alta temperatura H-Pan Gastronorm en color negro.Pasa de la preparación directo al congelador, y de ahí al horno para luego servir, todo en el mismo recipiente multiusos, reduciendo el riesgo de contaminación cruzada.
Excelentes para cocinas eficientes que usan microondas, mesas de vapor y hornos. Una solución versátil que soporta temperaturas de -40°C a 190°C. Su tolerancia al calor los hace perfectos para aplicaciones de recalentamiento. Fabricados en formato Gastronorm, con superficie antiadherente de fácil limpieza. Color ámbar translúcido o negro.
Precio
Marca: Cambro
Soporta temperaturas de hasta 190ºC. Perfecto para microondas, baños maría y zonas de presentación calientes. Disponibles en Ámbar o en negro.
Precio
Marca: Cambro
Tapas GN alta temperatura. Color ámbar.
Precio
Marca: Cambro
Tapas GN alta temperatura. Color ámbar.
Precio
Marca: Cambro
Tapas GN alta temperatura. Color ámbar.
Precio
Marca: Cambro
Tapas GN alta temperatura. Color ámbar.
Precio
Marca: Cambro
Para cubetas de alta temperatura . Color ambar.
Precio
Marca: Cambro
Para cubetas de alta temperatura . Color ambar. Profundidad (Prof.) en mm.
Marca: Araven
Permiten la circulación del aire por el exterior de las cubetas: de esta forma los alimentos se enfrían más rapidamente y se conservan en mejores condiciones
Marca: Bourgeat
Rollos 200 u. desechables polietileno baja densidad 15 micras.
Marca: Cambro
Enjuague, drene y guarde todo en un mismo recipiente.
Marca: Bourgeat
Armazón de tubo 25 mm espesor 1,2 mm. Estantes sujetos con tornillos en piezas de ángulo de poliamida. Carga máxima por estante 50 Kg. Montaje en 10 min.
Marca: Cambro
Para cubetas de alta temperatura . Color ambar.
Marca: Cambro
Cesta de lavado para copas y vasos de hasta Ø8,7 cm. Capacidad 25 copas o vasos por cesta.
Marca: Cambro
Tapa hermética para cubetas Gastronorm de policarbonato. Transparente.
Marca: Cambro
Polipropileno. Soportan hasta 1360 Kg. Fondo 53 cm. Altura: 30 cm.
Marca: Cambro
CamSquare® Polietileno blanco. Resistente a los impactos, manchas y substancias químicas. Económico. Resistente a temperaturas de -40ºC hasta 70ºC.
Marca: Bourgeat
Acero inox de tubo cuadrado 25x25 soldado. Ruedas giratorias con frenos. Soportes de poliprop. con bloqueo integrado. Paneles laterales de poliestireno alimentario en 3 colores: azul, verde o rojo. Espacio entre niveles 108 mm.
Marca: Pujadas
Perfiles divisorios para realizar composición con las cubetas GN.
Marca: Pujadas
Carro desmontable portabandejas GN 1/1, fabricado en acero inoxidable. Modelo económico
Marca: Pujadas
Para cubetas GN de Pujadas de material TPEE.
Marca: Pujadas
Fondo perforado para cubetas GN. Acero Inox 18/10, Norma EN-631.2 Medidas Gastronorm GN.
Marca: Araven
Cubetas Gastronorm de policarbonato. PC transparente. Regleta medición. Etiqueta permanente. Apilable.
Marca: Cambro
Pieza de unión para los banquillos lisos o ranurados.
Marca: Pujadas
Carro para pastelería fabricado en acero inoxidable. Versatil y eficiente. Versiones de 15, 20 o 30 niveles.
Marca: Denox
Ideal para almacenar las masas de las pizzas. Medida 40 x 40 x 8 cm o pastelera 60 x 40 x 6,4 cm.
Marca: Bourgeat
Para bandejas estándar 46 x 36 hasta 48 x 37 cm, GN 1/1 y fast food (2 x 12 bandejas). Espacio entre niveles 108 mm.
Marca: Pujadas
Cesta para cubiertos universal FlapRack. Abierta. Fabricada en copolímero. Apilable.