Asesoramiento
¿Qué tipo de vaso es el más apropiado?
Tipos de VASOS más representativos
Consejos y curiosidades
Asesoramiento, consejos de uso y curiosidades sobre el equipamiento de hostelería: cubertería, cristalería, cocina, buffet y más.
Asesoramiento
¿Qué tipo de copa necesito para un vino determinado?
Una copa adecuada al vino que se está consumiendo aumenta las sensaciones de la degustación. Cada copa tiene un cómo y un por qué en su diseño no existiendo nada aleatorio en el mundo del vino. Las muestras de copas de las que se hablan en éste artículo son sólo una representación de las piezas más comunes de una cristalería.
Curiosidades
Historia del vidrio
El vidrio, uno de los materiales más antiguos producido por el hombre, es una sustancia amorfa producido por el calentamiento de una mezcla de materiales como arena, sosa (carbonato de sodio), y piedra caliza hasta una temperatura de 1300º C.