Origen de los cubiertos
El cuchillo fue el primero de los elementos que se incorporó en la cubertería moderna en la Edad Media.
Asesoramiento, consejos de uso y curiosidades sobre el equipamiento de hostelería: cubertería, cristalería, cocina, buffet y más.
El cuchillo fue el primero de los elementos que se incorporó en la cubertería moderna en la Edad Media.
Cuberterías inoxidables. En hostelería el ACERO INOXIDABLE es el más utilizado al ser más resistentes a la corrosión y al desgaste, aguantando con facilidad el lavado en lavavajillas.