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Marca: Tellier

Marca: Sammic

Flujo aire indirecto: baja deshidratación. Sonda corazón cónica opcional. Rendimiento refrigeración de +90 a +3ºC en 90 min., ultracongelación +90 a -18ºC en 240 minutos. Conservación automática.

Marca: Bourgeat

Armario regeneración conservación temperatura. La solución inteligente para conservar el sabor. La gama de armarios móviles de conservación de la temperatura ofrece todas las garantías de preservación del sabor y realza los platos de los chefs.

Marca: Buarfe

Madera de pino insigne chileno lacado natural, tabaco y roble, con los herrajes y pinchos de acero cromados.

Marca: APS

6 boles Big (Ø23xh10cm. 2,5L).

Marca: APS

Tapas SAN. Permiten el apilamiento de los boles FLOAT.

Marca: Inoxibar

Acero Inox 18%

Marca: mil994

Tazas Orquídea de porcelana, elegantes y resistentes. Diseño sofisticado y gran durabilidad.

Marca: APS

Boles redondos Melamina. Apilables y lavables en lavaplatos.

Marca: Bourgeat

Armazón de tubo 25 mm espesor 1,2 mm. Estantes sujetos con tornillos en piezas de ángulo de poliamida. Carga máxima por estante 50 Kg. Montaje en 10 min.

Marca: Arcos

Hoja ancha de 2 mm de grosor que permite dar soporte durante el corte de piezas grandes de pescado. Fabricada en acero NITRUM

Marca: APS

Placa de inducción para chafing dish Premium o Globe. Con regulador de potencia. Uso obligatorio con el marco adecuado. Multiusos. 900W.

Marca: DasSchöne

Tablas de madera de haya maciza con elegantes cantos biselados. Con tratamiento antimanchas. Dos medidas: 30 x 20 x 2 cm o 40 x 25 x 2,5 cm.

Marca: APS

Fabricadas en polipropileno, muy resistentes, apilables y aptas para el lavavajillas.

Marca: APS

Cucharilla coctel espiral extralarga de 44 cm en acero inoxidable.

Marca: F2D

Texturas y colores únicos para ensalzar tus presentaciones.

Marca: Garcia de Pou

Servilleta cóctel 20 x 20 cm, plegado 1/4. 45 gr/m2. Pack 100 unidades. Dry Tissue es el producto en papel más parecido a la tela, con una resistencia y apariencia óptima.

Marca: Delica

Bandejas Sacha 2 de baquelita y acabados imitación madera. La serie Sacha 2, es una evolución de la conocida bandeja Sacha.

Marca: Pujadas

Cortador seccionador de tomates y cítricos, 11 veces más rápido que cortar a cuchillo. Construido en policarbonato, acero inoxidable y pies de goma.

Marca: Lacor

Mango de polipropileno. Hoja de acero inox. Ø 10 cm.