Marca: de Buyer
Mandolina completa con carro protector. 2 láminas horizontales (lisa y ondulada) y 3 láminas verticales (de 2,4 y 10mm). Control de la rotación del pulsador.
Marca: RAK
De formas totalmente contemporáneas, responde a las expectativas de los restauradores más exigentes, ya sean puristas o creativos.
Marca: Garcia de Pou
Spunbond plegados colores. Tacto y apariencia de lujo, pero muy económico. Tejido sin tejer 100% polipropileno de 60g/m2. Colores muy vivos.
Marca: Arcos
Arcos relanza su célebre Serie Riviera con una cualidad que la diferencia de todos, su mango blanco. Hojas de Acero Inoxidable Forjado NITRUM®.
Marca: Bourgeat
Capacidad 120 platos Ø33cm. Potencia 1.600 W. Medidas 79 x 41 x h85 cm. Aislamiento con 20mm de lana mineral.
Marca: Lacor
Cubo Inox 18% Cromo. 1,1 L hasta 12 Litros.
Marca: Schönwald
Las elegantes y esbeltas tazas Generation se ven igual de bien en un moderno bistró, en la brasería de un buen hotel o en un café tradicional.
Marca: Churchill
Mantequillero Profile
Marca: Pujadas
Bandeja con 2 compartimentos para salsas o snacks. Ligera, indeformable y resistente al calor.
Marca: RAK
Copa Nano
Marca: Bourgeat
2 Silos. Para platos calientes redondos Ø20-Ø31 cm. 1.400W. Termógenos estáticos con y sin ventilación. Suministrados con tapas-campanas Inox. Carga máxima 160 kg.
Marca: APS
Inspirado en la sabiduría y la estética asiática, este pequeño pero impresionante cuenco aporta un toque de sofisticación y serenidad a cualquier ocasión.
Marca: APS
8 L. Económico. Acero inoxidable. Con tubo inox refrigerante extraíble para hielo picado.
Marca: RAK
Una reverencia a los grandes clásicos del diseño de la porcelana hostelera. Versiones y formas redondas, cuadradas y rectangulares.
Marca: Cambro
Utensilios Buffet Camwear®. Policarbonato. Transparentes.
Marca: Securit
Tablero con acabado de madera prensada. Clip fuerte con resorte de acero inoxidable.
Marca: HENDI
Sistema sous-vide GN, disponible en versiones GN 1/1 y GN 2/3, con control de temperatura preciso (35-90°C) y tapa hermética.
Marca: Supreminox
Resistentes y originales. Para presentar y cocinar. Acero inoxidable o cobre.
Marca: ZWIESEL
17 cl - Ø101 mm - Al. 157 mm
Marca: Pujadas
Mini cazuela oval con tapa. Aluminio de fundición de gran resistencia. Revestimiento interior antiadherente.