Marca: 3 Claveles
Acabado Epoxy azul o pulida inox. Tijera Varios Usos. 8 pulgadas, 20 cm. Tijera de cocina dentada profesional.
Marca: Churchill
Cacerola Stonecast
Marca: Churchill
Gamas de snackes para acompañamiento.
Marca: Tellier
Para rodajas, julianas o cortes ondulados. Carro empujador opcional.
Marca: Lacor
Hasta Ø27 cm. Dos versiones: 10/12 divisiones o 14/16 divisiones. Polipropileno.
Marca: Bourgeat
PVC cristal 200 micras(cierre cremallera y borde reforzado)
Marca: Cambro
Cubierta de cesta de tamaño completo para tapar las cestas y eliminar la contaminación cruzada y el relavado por la acumulación de polvo.
Marca: betik
Palillos de madera de gran resistencia en formato estuche 500 unidades. Ideal para pinchos por su tamaño y forma.
Marca: Paderno
Cacillo fabricado en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Gancho para colgar.
Marca: Bra
Acero Inox 18/10 pulido brillante.
Marca: Supreminox
Resistentes y originales. Para presentar y cocinar. Acero inoxidable o cobre.
Marca: Lacor
Contenedor de Acero Inox 18/10. Base de gran estabilidad, desmontaje rápido y fácil limpieza. Incluye boquillas de Ø 4, 6 y 8 mm.
Marca: Microplane
Mangos ergonómicos de tacto suave y gomas antirayaduras en la punta.
Marca: Alexalo
Con portacartas transparente para colocar el menú. En hielo o negro. 45 x 45 x h110 cm.
Marca: APS
Ø25/20 x h24 cm. Selladas con barniz transparente. Superficie lavable, repelente de aceites y líquidos. Bordes rotos irregulares.
Marca: Lacor
Guante algodón aluminizado. Hasta 260ºC.
Marca: Hamilton Beach
El AcuVide 1000 es un circulador sous-vide diseñado para cocinas profesionales. Mantiene hasta 30 litros de agua a temperatura constante.
Marca: Cambro
18, 24 y 30cl. Apilables. Fabricado en SAN. Transparentes.
Marca: Eurodra
Plato para pizza de melamina en acabado negro mate. Textura sutil que recuerda al tacto natural de la pizarra.
Marca: Lacor