Marca: Tellier
El baño maría Supreme permite cocinar los alimentos en bolsas herméticas selladas al vacío a temperatura que va de 30°C a 100°C. Cocción uniforme, precisa y controlada a baja temperatura de los alimentos,
Marca: mil994
Complementos de la serie Río.
Marca: ZOWN classic
Carro plegable con base extensible. Apto para mesas XL.
Marca: Valira
Antiadherente reforzado. Aluminio fundido indeformable muy conductor de calor. Limpieza fácil.
Marca: Arcos
Herrajes de acero inoxidable y soporte de polietileno. Medidas 53 x 39 x 19 cm.
Marca: Arcos
Está fabricado en bambú de alta calidad y tratado para que sea resistente a las condiciones de temperatura y humedad de la cocina, así como al agua y a la grasa. Largo 30 o 45 cm
Marca: Nachtmann
Vasos Noblesse, los recipientes perfectos para exhibir bebidas alcohólicas y refrescos por igual.
Marca: Cambro
Para recipientes de alimentos que se cargan por el frente. Caben múltiples recipientes de alimentos GN 1/1, 1/2 ó 1/3 de comida caliente o fría
Marca: GI.METAL
CEPILLO ajustable con raspador, cerdas de latón, base de madera, mango anodizado negro. cerdas latón, mango anodizado negro. Cepillo reemplazable.
Marca: Churchill
Fuentes y accesorios actuales y versátiles en negro y blanco.
Marca: JVD
Muy robusto, fabricado en polipropileno para uso intensivo. Pedal silencioso. Adecuado para colectividades. Tapa con cierre automático para evitar fuegos.
Marca: Cambro
Cucharas y palas de policarbonato resistente a temperaturas de -40ºC a 190ºC. Disponibles en negro y ámbar. Sólidas o perforadas.
Marca: APS
Acero Inox 18/8 pulido alta calidad.
Marca: Bourgeat
Para 100-120 bandejas standard de 46 x 36 cm hasta 48 x 37 cm, GN 1/1 ó 200-240 bandejas fast-food 35 x 27 cm.
Marca: BOJ
Tapón vino. Cierre hermético.
Marca: Arcoroc
Vidrio tensionado o recocido. 27 cl - Ø109 mm - Al. 160 mm
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
Marca: Arcos
Cubiertos monoblock de acero inoxidable. Económicos. Cucharas, tenedores y cuchillos mesa y postre.
Marca: RAK
Lechera Ska
Marca: Araven
Tapas lisas tamaño GastroNorm en Policarbonato