Marca: Bra
Serie Efficient. Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.
Marca: Pujadas
Placa de inducción de sobremesa Mirage. Eficiencia, rapidez y precisión. Temperatura: de 38 a 204ºC.
Marca: Gemavi
Vasos de cartón impreso. Biodegradables y completamente reciclables. Paquetes de 50 unidades.
Marca: Lacor
Refrigerador Mini-Bar. Puerta reversible. 40 litros. Refrigeración de 5 a 12ºC. Consumo: 25W/h. Potencia 70 W. Medidas 43 x 41 x h51 cm
Marca: Bormioli
Vasos de 31, 39 y 47 cl en color azul o púrpura.
Marca: APS
Set de 4 portaetiquetas. Incluye 30 tarjetas (15 x blanco + 15 x negro). No apto para el lavaplatos.
Marca: Sammic
Especialmente diseñadas para máquinas de vacío sin cámara. Film gofrado que permite la extracción de aire sin cámara. Fabricados en PA/PE con estructura multicapa.
Marca: Rocam
Carro refrigerado con cúpula. Cúpula semiesférica en Plexiglass con doble apertura.
Marca: GI.METAL
Espátula flexible de acero inoxidable y mango de nailon.
Marca: Bourgeat
Armario regeneración conservación temperatura. La solución inteligente para conservar el sabor. La gama de armarios móviles de conservación de la temperatura ofrece todas las garantías de preservación del sabor y realza los platos de los chefs.
Marca: Lacor
Báscula profesional 150 Kg. Precisión 20 gr. Batería recargable autonomía 15 días. Cabezal orientable y abatible. Plataforma inoxidable 53 x 44 cm.
Marca: Lacor
Potencia 110 W. Caudal bomba 12 L/min. Máx. vacío 0,6-0,8 bar. Anchura sellado 30 cm. Altura sellado 3mm. Medidas 46 x 29 x 14 cm.
Marca: Alchemy
Todas las variedades gastronómicas de la cocina contemporánea se pueden complementar y realzar con la línea Balance.
Marca: Pujadas
Tapa hermética Easy Open para cubetas GN. Acero inoxidable 18/10.
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10.
Marca: Lacor
Potencia 120 W. Medidas Ø20 x 32 cm.
Marca: Pujadas
Molde rizado para tarta con fondo desmontable. Antiadherente. Altura: 2,5 cm
Marca: Cambro
Soporta temperaturas de hasta 190ºC. Perfecto para microondas, baños maría y zonas de presentación calientes. Disponibles en Ámbar o en negro.
Marca: RAK
Mantequillero Access
Marca: Sammic
Transmisión por correa, con anillo, bloqueo de carro y extractor de cuchilla. Espesor corte: 0-15 mm. Potencia 300-500 W.