Termómetro profesional para carnicero/charcutero. Funda de nailon. Control total de la temperatura. Rango de -10ºC a 120ºC. Vidrio y carcasa de polipropileno.
Precisión 1ºC.
Precio
Marca: Tellier
Rango +80ºC a +200ºC. Precisión 1ºC.
Marca: GI.METAL
No incluye accesorios. Se suministra vacío.
Marca: Matfer
Exterior de cobre liso. Interior de acero inox. Mango y asas de fundición. Borde vierte fácil.
Marca: Lacor
Inox 18/10.
Marca: GI.METAL
Espátula rígida. Plástico altamente resistente al calor, los golpes y los arañazos.
Marca: Lacor
Packs de 10 o 24 cargas de 8 gramos.
Marca: Tellier
Rejilla, cesta y eje con doble sistema de triturado. Rendimiento 5 kg/min. Inox.
Marca: Arcos
Arcos. Hoja Acero Inox NITRUM®.
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
Marca: Lacor
Serie CHEF LUXE. Con tapa
Marca: Pascuet
El número UNO en ventas. Paño de cocina. 100% algodón. 60 x 60 cm. Colores surtido: azul, verde, rojo.
Marca: Lacor
Mango de polipropileno. Hoja de acero inox. Ø 10 cm.
Marca: Valira
Antiadherente reforzado. Aluminio fundido indeformable muy conductor de calor. Limpieza fácil.
Marca: de Buyer
Sartén de aluminio grueso. Calidad profesional. Revestimiento 5 capas sin PFOA. Fondo Ranurado.
Marca: Valira
Antiadherente reforzado. Aluminio fundido indeformable muy conductor de calor. Limpieza fácil.
Marca: GI.METAL
Pala perforada fabricada con cabezal de aluminio anodizado neutro y mangos anodizados en azul
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC
Marca: de Buyer
Apta para inducción. Espesor 2 mm. Mangos ergonómicos en Acero Inoxidable.
Marca: Araven
El kit de descongelación está diseñado pensando en la seguridad alimentaria en la cocina profesional. Consta de 3 piezas: tapa, cubeta perforada y cubeta para la recogida del exudado.
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC
Marca: Pujadas
Inox. fondo plano