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equipamiento hostelero
equipamiento hostelero
Medidor de pH de una mano. Gracias a su forma ergonómica y su recubrimiento de plástico sobre el electrodo de vidrio es el instrumento ideal para sólidos y semi-sólidos como por ejemplo carne.
Rango: 0 a 14 pH y -20º a +70ºC
Precio
Marca: Matfer
Medidor de PH y temperatura. Modelo estanco IP65. Escala de PH de 0 a 14. Precisión 0,1 ph y 0,5ºC.
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
Marca: Lacor
Serie CHEF LUXE. Con tapa
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO
Marca: Pinti
Prepara hasta 6 tipos de pasta distintos para 12 personas a la vez. Fondo termodifusor para inducción.
Marca: Lacor
Aluminio antiadherente 3 capas. Mango hueco.
Marca: Lacor
Pala de 20,5 x 8 cm. Largo 37 cm. Acero Inox.
Marca: BOJ
Abre-latas mariposa cromado con abre-botellas.
Marca: Lacor
Tara 15 Kg.
Marca: Tellier
Rango +30ºC a +100ºC. Precisión 1ºC. Con sonda de vidrio.
Marca: Lacor
Con sonda de acero Inox para introducir en el horno. De +0ºC a +300ºC.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO
Marca: Garcima
Quemador para uso profesional en interiores. Válvula de seguridad. Butano/Propano/Gas Natural.
Marca: Garcima
Soporte para quemadores, sobremesa. No incluye paellero.
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
Marca: Matfer
SIFÓN GOURMET WHIP+. El sifón multifuncional para un uso profesional en cocina. Para la preparación de espumas ligeras y esponjosas, bocaditos, salsas calientes y frías, sopas cremosas, así como nata montada y postres.
Marca: Lacor
(c) Chef Aluminio. Asas abatibles (AA)
Marca: Arcos
Arcos. Hoja Acero Inox NITRUM®.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO
Marca: Tellier
Abrelatas de seguridad, sin bordes cortantes. Acero inoxidable. Longitud caña 55 cm. Disponible en versión fijación brida o tornillos.
Marca: Pujadas
Serie TOP LINE. Con tapa
