Instrumento compacto y portátil para medir la calidad de aceite de cocinar para el uso diario en cocinas. La parte principal es su sensor que puede ser sumergido directamente en el aceite caliente. El instrumento visualiza los componentes polares en % del aceite y su temperatura en sólo 10 segundos. No tiene ningún coste de mantenimiento. Rango: de 0,5 a 40% TPM y de +40º a +210ºC
Precio
Marca: Lacor
Termómetro dual infrarrojos (-33ºC a +220ºC) / sonda acero inox orientable (-55ºC a +330ºC).
Marca: GI.METAL
Pala rectangular Amica. Cabezal de aluminio no tratado o acero inox. Mango de aluminio no tratado.
Marca: Lacor
Espátula plancha inox.
Marca: Paderno
Cacillo fabricado en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Gancho para colgar.
Marca: Pujadas
Dispensador a presión doble. Polietileno.
Marca: Lacor
Permite ajustar los chinos en las ollas
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO
Marca: Tellier
Pinza porta fichas inox
Marca: Garcima
Quemador para uso profesional en interiores. Válvula de seguridad. Butano/Propano. Consultar para Gas Natural.
Marca: Lacor
Marca: Supreminox
Dispensador de triple presión. Fabricados en plástico. Transparentes. Disponible en dos tamaños: 36 cl y 72 cl.
Marca: Tellier
Medidor de la salinidad y termómetro de +0ºC a +100ºC.
Marca: Pujadas
Cacerola bja Cool Line de acero inoxidable. Compatible con todo tipo de fuegos. Disponible en cuatro colores.
Marca: Pujadas
Largo 21 cm. Acero Inox 18/10. Pinza de precisión.
Marca: de Buyer
Apta para inducción. Espesor 2 mm. Mangos ergonómicos en Acero Inoxidable.
Marca: Lacor
Con base. De -30ºC a +30ºC.
Marca: Valira
Antiadherente reforzado. Aluminio fundido indeformable muy conductor de calor. Limpieza fácil.
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
Marca: Paderno
Sartén de la serie 12200 5-PLY. Asas inox. Cuerpo 5 capas, 4 capa inox y núcleo de aluminio. Alta conductividad y resistencia.
Marca: Pujadas
Paellera Century. Fabricado con aluminio puro extrafuerte de hasta 2mm de espesor. Durabilidad y resistencia superior.