Control de temperatura de planchas calientes o vitrocerámicas. Para medir
en un rango de -50 a + 350ºC.
Precio
Marca: Lacor
Termómetro dual infrarrojos (-33ºC a +220ºC) / sonda acero inox orientable (-55ºC a +330ºC).
Precio
Marca: Tellier
Termómetro infrarrojos con puntero laser. De -50ºC a +400ºC. Precisión 1ºC.
Marca: Pascuet
El número UNO en ventas. Paño de cocina. 100% algodón. 60 x 60 cm. Colores surtido: azul, verde, rojo.
Marca: Araven
El kit de descongelación está diseñado pensando en la seguridad alimentaria en la cocina profesional. Consta de 3 piezas: tapa, cubeta perforada y cubeta para la recogida del exudado.
Marca: Inoxibar
Acero Inox 18/10. Medidas: Ø8 - Ø25 cm
Marca: Lacor
Termómetro digital con sonda de acero inox. No usar dentro del horno. De -40ºC a +230ºC.
Marca: Araven
Tubo. Marcas a 2, 4 y 8 mm. Con tapón. Escalas de medición. Polietileno. -40ºC +90ºC.
Marca: Pujadas
Largo 47 cm. Monobloc (MB) Inox.
Marca: Lacor
Guante algodón aluminizado. Hasta 260ºC.
Marca: Lacor
con filtro.
Marca: Valira
Cazuelas altas y bajas en fundición de aluminio. 3 capas antiadherentes. Tapas vidrio con pomo inox.
Marca: Camry
Báscula comercial de 30 Kg. Precisión 10 gr. Batería recargable. Doble display, frontal y trasero con peso, precio/kg y total. Plataforma pesaje 35,5 x 23,5 cm. 5 memorias peso/Kg.
Marca: Lacor
0,5 L o 1 Litro. Inox - Cabezal aluminio
Marca: Pascuet
La CENEFA VASCA. Paño de cocina. 100% algodón. 58 x 58 cm. Bicolor rojo-verde.
Marca: Pujadas
Serie TOP LINE. Con tapa
Marca: Lacor
Tapa Inox 18/10. Cuerpo ABS
Marca: Lacor
Marca: Lacor
Tapa de cristal con borde y asa inox.
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC
Marca: Lacor
Acero inox 18/10. Largo 40, 50 o 60 cm.
Marca: Araven
Capacidad para 3 x Ø75mm + 8 x Ø60mm dosificadores. Rellenando la cubeta con hielo permite mantener refrigeradas las salsas.
Marca: Bourgeat
.Una superficie en la parte alta para almacenar artículos voluminosos. Barras de suspensión (directamente o con ganchos) en la parte inferior para cacerolas, sartenes, cucharones, etc.