Marca: Bourgeat

Dimensiones útiles 64 x 9,5 cm.

Marca: Lacor

Espátula recta inox.

Marca: Tellier

Pinza porta fichas inox con bolitas

Marca: Araven

Capacidad para 3 x Ø75mm + 8 x Ø60mm dosificadores. Rellenando la cubeta con hielo permite mantener refrigeradas las salsas.

Marca: Tellier

Para decorar platos con precisión cuando se trabaja con prepraraciones líquidas. Pack de 2 cucharas, una con punta fina y otra ancha.

Marca: Pujadas

Cuerpo Inox. 18/10 con triple fondo difusor (inox-alu-inox). Acabado satinado. Asas resistentes al calor.

Marca: Pujadas

Cuchara de cocina fabricada en nailon. Resistente hasta 205ºC.

Marca: Paderno

Espátula fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.

Marca: de Buyer

Gama First Classe 90% Cobre, 10% Inox. Espesor 2 mm. Mangos de hierro fundido.

Marca: GI.METAL

Para el transporte de la pizza al domicilio. Enteramente en aluminio, ligeros y resistentes. Impermeables en caso de lluvia.

Marca: Tellier

Termómetro digital electrónico con sonda de penetración. Precisión +-1ºC. Rango de -50ºC +300ºC.

Marca: Lacor

Profesional gran capacidad

Marca: Bra

Serie Efficient. Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.

Marca: BOJ

Acero forjado cromado.

Marca: Araven

8 alojamientos de Ø60mm permite tener ordenada la zona de manipulación y llevar a conservar todas las salsas de una manera higiénica y rápida.

Marca: Inoxibar

Acero Inox 18/10. Medidas: Ø14 - Ø36 cm

Marca: Pujadas

Serie INOX PRO

Marca: Pujadas

Cónico. Aluminio. Ø30 a Ø50 cm

Marca: GI.METAL

No incluye accesorios. Se suministra vacío.

Marca: Supreminox

Dispensador de triple presión. Fabricados en plástico. Transparentes. Disponible en dos tamaños: 36 cl y 72 cl.