Marca: Pujadas

Marca: Araven

El kit de descongelación está diseñado pensando en la seguridad alimentaria en la cocina profesional. Consta de 3 piezas: tapa, cubeta perforada y cubeta para la recogida del exudado.

Marca: Alexalo

27 o 36 cm. Inox 18/8 electropulido. Varilla 6 mm.

Marca: 3 Claveles

Abrelatas compacto y manejable. Fabricado en acero carbono pavonado. Facilidad de uso.

Marca: Matfer

Exterior de cobre liso. Interior de acero inox. Mango y asas de fundición. Borde vierte fácil.

Marca: Pujadas

Monobloc (MB) Inox.

Marca: Bra

Serie Efficient. Con tapa. Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.

Marca: Pujadas

Monobloc (MB) Inox. Largo 37 cm

Marca: Tellier

Medidor de la salinidad y termómetro de +0ºC a +100ºC.

Marca: Lacor

Con base. De +50ºC a +300ºC.

Marca: de Buyer

Gama First Classe 90% Cobre, 10% Inox. Espesor 2 mm. Mangos de hierro fundido.

Marca: Pujadas

Tapa de cristal para cazuelas Bronce de aluminio de fundición.

Marca: Paderno

Tapa para utensilios de la serie 12200 5-PLY.

Marca: Pujadas

Colador chino en acero inoxidable. Disponible en varios tamaños.

Marca: GI.METAL

Paletina perforada Amica. Modelo económico. Acero inoxidable. (antes AURORA)

Marca: Lacor

Serie CHEF LUXE. Con tapa

Marca: Matfer

Uso intensivo. Para tamizar ingredientes, rellenos finos, para colar las salsas.

Marca: Pujadas

Barra portacomandas. Fabricada en aluminio. Tres tamaños disponibles.

Marca: Tellier

Rango -10ºC a +120ºC. Precisión 1ºC.

Marca: GI.METAL

Altura de molde 2,5 cm. Ø26 a Ø40 cm