Marca: Lacor

Nylon. Máx. 210ºC.

Marca: GI.METAL

Cubetas medida Pastelera 60 x 40 cm en polietileno alimentario. Tapa y cajas de 7, 10 y 14 cm de altura.

Marca: Tellier

Acero Inox 18/10. Incluye 3 rejillas (1,5, 2,5 y 4 mm). Ø rejillas 14 cm. Producción: 1 a 1,5 kg de puré/min.

Marca: Matfer

SIFÓN THERMO WHIP+. Botella isotérmica de doble pared. Mantiene la temperatura 3 h en caliente y 8 h en frío.

Marca: Lacor

Acero Inox 18/10

Marca: Matfer

Exterior de cobre liso. Interior de acero inox. Mango y asas de fundición. Borde vierte fácil.

Marca: Bra

Serie Efficient. Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.

Marca: Paderno

Espumadera fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Agujero para colgar.

Marca: Pujadas

Serie INOX PRO. Con tapa

Marca: Araven

Capacidad para 3 x Ø75mm + 8 x Ø60mm dosificadores. Rellenando la cubeta con hielo permite mantener refrigeradas las salsas.

Marca: GI.METAL

Paletina perforada fabricada integramente en acero inoxidable. Mangos de nailon.

Marca: GI.METAL

Cocción más rápida que en las placas. En aluminio de malla robusta.

Marca: GI.METAL

Pala redonda lisa fabricada con cabezal de aluminio anodizado neutro y mangos anodizados en azul

Marca: BOJ

Abre-latas mariposa cromado con abre-botellas.

Marca: Lacor

Inox 18/10.

Marca: GI.METAL

Paletina perforada Alice de acero inoxidable, diseñada para combinar tradición y funcionalidad moderna.

Marca: Pujadas

Colador chino malla en acero inoxidable. Disponible en dos tamaños.

Marca: Garcima

Inoxidable: Acero Inox 18/8. Asas bañadas en oro. Apta para horno, fuego y leña.

Marca: Paderno

Cazo de la serie 12200 5-PLY. Mango inox. Cuerpo 5 capas, 4 capa inox y núcleo de aluminio. Alta conductividad y resistencia.

Marca: de Buyer

Apta para inducción. Espesor 2 mm. Mangos ergonómicos en Acero Inoxidable.