equipamiento hostelero
CocinaCobre
Prima Matera®
Única batería de cocina del mundo de cobre, apta para inducción. Espesor 2 mm. Mangos ergonómicos en Acero Inoxidable.
Inocuivre First Classe®
90% Cobre, 10% Inox. Distribución del calor de manera uniforme y rápida en fondo y paredes. Espesor 2 mm. Mangos de hierro fundido.
Serie ALLIANCE
La batería de alta gama para cocción. Combina el rendimiento de la conducción del calor del cobre con la facilidad del mantenimiento de su interior de acero inoxidable. Su borde curvado "vierte fácil" acentúa todavía más su solidez legendaria.
Serie 15600 3-PLY
Batería para cocinas profesionales y especialmente show cooking. Fabricada en cobre, aluminio y acero inoxidable. Asas inox. Aptas para todos los fuegos.
TIENDA ONLINE · Cocina
- desde 15,70 €/Un.
Marca: GI.METAL
Cepillo especial para parrillas. Cerdas de acero inoxidable.
- desde 50,99 €/Un.
Marca: Paderno
Sartén de la serie 12200 5-PLY. Mango inox. Cuerpo 5 capas, 4 capa inox y núcleo de aluminio. Alta conductividad y resistencia.
- desde 45,36 €/Un.
Marca: Lacor
Tara 5-10 Kg.
- desde 21,60 €/Un.
Marca: Lacor
Aluminio antiadherente 3 capas. Mango hueco.
- desde 18,76 €/Un.
Marca: Pujadas
Sartén de aluminio antiadherente con mango de acero inox.
- desde 75,60 €/Un.
Marca: GI.METAL
Para el transporte de la pizza al domicilio. Enteramente en aluminio, ligeros y resistentes. Impermeables en caso de lluvia.
- desde 3,12 €/Un.
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
- desde 41,47 €/Un.
Marca: Bra
Serie Efficient. Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.
- desde 37,69 €/Un.
Marca: Pujadas
Rustidera con asas móviles. Fabricada en aluminio. Ideales para hornear.
- desde 233,75 €/Un.
Marca: Matfer
Exterior de cobre liso. Interior de acero inox. Mango y asas de fundición. Borde vierte fácil.
- desde 42,00 €/Un.
Marca: de Buyer
Aluminio. Fondo forjado para inducción con nido de abeja.
- desde 37,15 €/Un.
Marca: Pujadas
Cazo abombado Century. Fabricado con aluminio puro extrafuerte de hasta 6mm de espesor. Durabilidad y resistencia superior.
- desde 29,20 €/Un.
Marca: GI.METAL
Pinza para bandejas para horno de acero inoxidable y mango de nailon.
- desde 72,70 €/Un.
Marca: GI.METAL
Pala lisa fabricada con cabezal de aluminio anodizado neutro y mangos anodizados en azul
- desde 13,60 €/Un.
Marca: Lacor
Sartén aluminio con mango hueco.
- desde 2,29 €/Un.
Marca: Inoxibar
Acero Inox. Cuatro tamaños: Ø6, 9, 10 u 11 cm.
- desde 7,93 €/Un.
Marca: Paderno
Cacillo fabricado en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Gancho para colgar.
- desde 2,71 €/Un.
Marca: Garcima
Sartén honda pulida con asas. Para fuego, eléctricos y vitrocerámica.
- desde 942,40 €/Un.
Marca: Lacor
Báscula profesional 150 Kg. Precisión 20 gr. Batería recargable autonomía 15 días. Cabezal orientable y abatible. Plataforma inoxidable 53 x 44 cm.
- desde 112,10 €/Un.
Marca: GI.METAL
Versión Rígida: apertura lateral con cremallera.
