equipamiento hostelero
Cocina
Cobre
El cobre, material noble de las cocinas más selectas.
Batería Inox
Baterías de cocina de todos los materiales y para todo tipo de usos.
Hervidores y cuecepastas
Cestas mariscos, cestillos, harineros, peroles, cubos y parrillas.
Ollas a presión
Fabricadas en Acero Inox 18/10 con fondo difusor de tipo sandwich válido para todo tipo de cocinas incluída la inducción.
Batería Aluminio
Batería de cocina de Aluminio. Un clásico en la cocina profesional, el aluminio continúa teniendo la importancia que se merece.
Fundición Aluminio
Sartenes, cazuelas y parrillas en aluminio de fundición indeformable, para los más exigentes.
Sartenes
Tenemos una sartén para usted, sea cual sea su necesidad y exigencia.
Pizzería
Desde Italia proponemos la selección más profesional para preparar, cortar y repartir las pizzas.
Paelleras
Desde una tapa hasta 250 raciones, hay una paellera para cada necesidad.
Barro
Hay platos que necesitan la tradición y paciencia de una cocción lenta. El barro es su elección.
Horno y Brasa
Guantes, pinzas y rustideras.
Boles y Escurridores
Amplia selección de cazos, escurridores, coladores, pasasalsas y baños maría en acero inox
Coladores y pasapurés
Coladores, embudos, pasapurés, chinos.
Cazos y espumaderas
Todos los utensilios que necesita en una cocina reunidos en un cajón. Ábralo y elija.
Emplatado
Artículos imprescindible para un perfecto emplatado: pinzas, aros, moldes nido, etc.
Abrelatas-Abrebotes
Como no todas las latas tienen abrefácil, necesitará uno de éstos.
Aceiteras y Dosificadores
Aceiteras, graseras, alcuzas y pulverizadores de aceite. Oro líquido en su cocina.
Aparatos de medición
Temperatura, peso, calidad del aceite, pH, etc.
Ordenación
Estanterías, sujetaplatos, colgadores, cuelganotas, dispensadores, etc.
Nuestras Marcas de Cocina
TIENDA ONLINE · Cocina
- desde 26,96 €/Un.
Marca: Lacor
Inox 18/10. Sin Asas
- desde 11,63 €/Un.
Marca: Inoxibar
Ø15 cm. Disco fijo o 2 discos. Acero Inox 18/10 brillo.
- desde 12,64 €/Un.
Marca: Lacor
100 ml, Ø7 x 18 cm. Permite dispensar el aceite como si fuera un spray.
- desde 76,06 €/Un.
Marca: Tellier
Termómetro infrarrojos con puntero laser. De -50ºC a +400ºC. Precisión 1ºC.
- desde 6,24 €/Un.
Marca: Lacor
Con base. De -30ºC a +30ºC.
- desde 19,52 €/Un.
Marca: Araven
Capacidad para 3 x Ø75mm + 8 x Ø60mm dosificadores. Rellenando la cubeta con hielo permite mantener refrigeradas las salsas.
- desde 3,12 €/Un.
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
- desde 1,76 €/Un.
Marca: Araven
Ergonómico, con válvula antigoteo, regleta de medición y normativa de trazabilidad.
- desde 67,60 €/Un.
Marca: GI.METAL
Cepillo profesional de con cerdas naturales y raspador de acero inoxidable.
- desde 8,83 €/Un.
Marca: Inoxibar
75 cl, Ø10 x h12 cm. Inox. 18/10. Para carne o pescado.
- desde 75,60 €/Un.
Marca: GI.METAL
Para el transporte de la pizza al domicilio. Enteramente en aluminio, ligeros y resistentes. Impermeables en caso de lluvia.
- desde 2,21 €/Un.
Marca: Inoxibar
Ø8 cm. Acero Inox 18%
- desde 7,89 €/Un.
Marca: Paderno
Cacillo fabricado en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Gancho para colgar.
- desde 10,74 €/Un.
Marca: Pujadas
Capacidad marcada en el mango. Monobloc (MB) Inox.
- desde 32,07 €/Un.
Marca: Pujadas
Fabricada en acero inoxidable 18/10. Compatible con todo tipo de cocinas.
- desde 94,72 €/Un.
Marca: Lacor
Chef Classic. Asas abatibles. Inox 18/10.
- desde 122,30 €/Un.
Marca: GI.METAL
Pala redonda Evoluzione de aluminio anodizado. Máxima protección y asegura, al mismo tiempo, extrema suavidad y ligereza.
- desde 948,31 €/Un.
Marca: Tellier
Para botes de 3 y 5 Kg.
- desde 23,94 €/Un.
Marca: Castey
YELLOW LINE (no inducción) o INDUCTION LINE (Inducción). Antiadherente ecológico DURION®. Libre de PFOA. Tricapa. Mangos desmontables de Acero Inoxidable.
- desde 14,25 €/Un.
Marca: Ignis Pro
Sartén de aluminio antiadherente Ignis. Mango tacto suave. Apta para todos los fuegos, incluido la inducción.
