El cobre, material noble de las cocinas más selectas.
Baterías de cocina de todos los materiales y para todo tipo de usos.
Cestas mariscos, cestillos, harineros, peroles, cubos y parrillas.
Fabricadas en Acero Inox 18/10 con fondo difusor de tipo sandwich válido para todo tipo de cocinas incluída la inducción.
Batería de cocina de Aluminio. Un clásico en la cocina profesional, el aluminio continúa teniendo la importancia que se merece.
Sartenes, cazuelas y parrillas en aluminio de fundición indeformable, para los más exigentes.
Tenemos una sartén para usted, sea cual sea su necesidad y exigencia.
Desde Italia proponemos la selección más profesional para preparar, cortar y repartir las pizzas.
Desde una tapa hasta 250 raciones, hay una paellera para cada necesidad.
Hay platos que necesitan la tradición y paciencia de una cocción lenta. El barro es su elección.
Guantes, pinzas y rustideras.
Amplia selección de cazos, escurridores, coladores, pasasalsas y baños maría en acero inox
Coladores, embudos, pasapurés, chinos.
Todos los utensilios que necesita en una cocina reunidos en un cajón. Ábralo y elija.
Artículos imprescindible para un perfecto emplatado: pinzas, aros, moldes nido, etc.
Como no todas las latas tienen abrefácil, necesitará uno de éstos.
Aceiteras, graseras, alcuzas y pulverizadores de aceite. Oro líquido en su cocina.
Temperatura, peso, calidad del aceite, pH, etc.
Estanterías, sujetaplatos, colgadores, cuelganotas, dispensadores, etc.
Marca: de Buyer
Apta para inducción. Espesor 2 mm. Mangos ergonómicos en Acero Inoxidable.
Marca: HENDI
Paletina redonda para pizza, ligera y robusta, en aluminio anodizado.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO. Con mango y fondo sandwich para inducción.
Marca: Lacor
Acero Inox. Con base. Ø32, Ø36 o Ø40 cm
Marca: Araven
El kit de descongelación está diseñado pensando en la seguridad alimentaria en la cocina profesional. Consta de 3 piezas: tapa, cubeta perforada y cubeta para la recogida del exudado.
Marca: de Buyer
Sartén de aluminio grueso. Calidad profesional. Revestimiento 5 capas sin PFOA. Fondo Ranurado.
Marca: de Buyer
Gama First Classe 90% Cobre, 10% Inox. Espesor 2 mm. Mangos de hierro fundido.
Marca: Bourgeat
Acero Inox. Para placas. Fondo plegado 53 mm, desplegado 380 mm. Hasta 10 Kg. por nivel. 10 niveles con separaciones de 90 mm.
Marca: BOJ
Caña: 49,5 cm. Modelo JFA cumple la normativa NSF (totalmente desmontable sin herramientas).
Marca: GI.METAL
Con borde realzado para evitar el rápido enfriamiento. Pies que reducen el calentamiento de la mesa.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO. Con tapa
Marca: Pujadas
Monobloc (MB) Inox.
Marca: de Buyer
Gama First Classe 90% Cobre, 10% Inox. Espesor 2 mm. Mangos de hierro fundido.
Marca: Pujadas
Largo 30 cm. Acero Inox 18/10. Pinza de precisión.
Marca: GI.METAL
CEPILLO ajustable con raspador, cerdas de latón, base de madera, mango anodizado negro. cerdas latón, mango anodizado negro. Cepillo reemplazable.
Marca: Bra
Serie Efficient. Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.
Marca: GI.METAL
Cortapizzas con hoja de acero inoxidable desmontable y mango de plástico.
Marca: Pascuet
El número UNO en ventas. Paño de cocina. 100% algodón. 60 x 60 cm. Colores surtido: azul, verde, rojo.
Marca: Pujadas
Tridente largo 47 cm. Monobloc (MB) Inox.
Marca: Pujadas
Cacerola alta Century. Fabricado con aluminio puro extrafuerte de hasta 1mm de espesor. Durabilidad y resistencia superior.