El cobre, material noble de las cocinas más selectas.
Baterías de cocina de todos los materiales y para todo tipo de usos.
Cestas mariscos, cestillos, harineros, peroles, cubos y parrillas.
Fabricadas en Acero Inox 18/10 con fondo difusor de tipo sandwich válido para todo tipo de cocinas incluída la inducción.
Sartenes, cazuelas y parrillas en aluminio de fundición indeformable, para los más exigentes.
Tenemos una sartén para usted, sea cual sea su necesidad y exigencia.
Desde Italia proponemos la selección más profesional para preparar, cortar y repartir las pizzas.
Desde una tapa hasta 250 raciones, hay una paellera para cada necesidad.
Hay platos que necesitan la tradición y paciencia de una cocción lenta. El barro es su elección.
Guantes, pinzas y rustideras.
Amplia selección de cazos, escurridores, coladores, pasasalsas y baños maría en acero inox
Coladores, embudos, pasapurés, chinos.
Todos los utensilios que necesita en una cocina reunidos en un cajón. Ábralo y elija.
Artículos imprescindible para un perfecto emplatado: pinzas, aros, moldes nido, etc.
Como no todas las latas tienen abrefácil, necesitará uno de éstos.
Aceiteras, graseras, alcuzas y pulverizadores de aceite. Oro líquido en su cocina.
Temperatura, peso, calidad del aceite, pH, etc.
Estanterías, sujetaplatos, colgadores, cuelganotas, dispensadores, etc.
Marca: Lacor
Escurrefritos rectangular Acero Inox 18/10.
Marca: GI.METAL
Cortapizzas de acero inoxidable y mango de nailon.
Marca: GI.METAL
Con borde realzado para evitar el rápido enfriamiento. Pies que reducen el calentamiento de la mesa.
Marca: GI.METAL
Pala redonda lisa fabricada con cabezal de aluminio anodizado neutro y mangos anodizados en azul
Marca: Matfer
Medidor de PH y temperatura. Modelo estanco IP65. Escala de PH de 0 a 14. Precisión 0,1 ph y 0,5ºC.
Marca: Lacor
Chef Classic. Asas abatibles. Inox 18/10.
Marca: Camry
Báscula comercial de 30 Kg. Precisión 10 gr. Batería recargable. Doble display, frontal y trasero con peso, precio/kg y total. Plataforma pesaje 35,5 x 23,5 cm. 5 memorias peso/Kg.
Marca: Valira
Antiadherente reforzado. Aluminio fundido indeformable muy conductor de calor. Limpieza fácil.
Marca: GI.METAL
Espátula flexible de acero inoxidable y mango de nailon.
Marca: Lacor
Tara 15 Kg.
Marca: Supreminox
Packs de 4 aros redondos Ø7 o Ø8 cm, altura 4,5 cm. Aptos para microondas.
Marca: GI.METAL
Pala perforada Alice de aluminio anodizado, diseñada para combinar tradición y funcionalidad moderna.
Marca: Lacor
Termómetro dual infrarrojos (-33ºC a +220ºC) / sonda acero inox orientable (-55ºC a +330ºC).
Marca: Pujadas
Largo 21 cm. Acero Inox 18/10. Pinza de precisión.
Marca: Tellier
Económico. Rango -50ºC +260ºC. Precisión 0,1ºC.
Marca: Matfer
Exterior de cobre liso. Interior de acero inox. Mango y asas de fundición. Borde vierte fácil.
Marca: Arcos
Arcos. Hoja Acero Inox NITRUM®.
Marca: Tellier
Para decorar platos con precisión cuando se trabaja con prepraraciones líquidas. Pack de 2 cucharas, una con punta fina y otra ancha.
Marca: GI.METAL
Cepillo profesional de con cerdas naturales y raspador de acero inoxidable.
Marca: Supreminox
Sartén aluminio profesional 3 mm. Antiadherente multicapa sin PTFE/PFOA. Mango acero tubular sellado Profesional. Apto lavavajillas.