Marca: Pujadas

Monobloc (MB) Inox.

Marca: Tellier

Rango +30ºC a +100ºC. Precisión 1ºC. Con sonda de vidrio.

Marca: Bra

Serie Efficient. Con tapa. Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.

Marca: GI.METAL

Bandeja redonda para presentar pizza o focaccia directamente en la mesa del cliente.

Marca: Tellier

Rango -50ºC +50ºC. Precisión 1ºC.

Marca: Paderno

Pinza fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Borde biselado. Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.

Marca: Paderno

Tapa para utensilios de la serie 15600 3-PLY.

Marca: Tellier

Rango +80ºC a +200ºC. Precisión 1ºC.

Marca: Lacor

Termómetro dual infrarrojos (-33ºC a +220ºC) / sonda acero inox orientable (-55ºC a +330ºC).

Marca: Garcima

Quemador paellero homologado para uso en exteriores. Apto para Butano/Propano o Gas Natural.

Marca: Lacor

Termómetro electrónico con sonda para carne. No usar dentro del horno. De -40ºC a +150ºC.

Marca: Pujadas

Largo 47 cm. Monobloc (MB) Inox.

Marca: Lacor

Packs de 10 o 24 cargas de 8 gramos.

Marca: de Buyer

Apta para inducción. Espesor 2 mm. Mangos ergonómicos en Acero Inoxidable.

Marca: Matfer

Sistema de bloqueo de posiciones abierta y cerrada. 5 niveles GN 1/1 (espacio entre niveles: 7,5cm). Acero inoxidable. 4 patas antideslizantes.

Marca: Paderno

Espátula fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.

Marca: Matfer

Uso intensivo. Para tamizar ingredientes, rellenos finos, para colar las salsas.

Marca: Lacor

Acero Inox. Con base. Ø32, Ø36 o Ø40 cm

Marca: Lacor

con filtro.

Marca: Lacor

Nylon. Máx. 210ºC.