Marca: GI.METAL

Versión semi-rígida: apertura lateral, plegable.

Marca: Pujadas

Monobloc económico.

Marca: de Buyer

Gama First Classe 90% Cobre, 10% Inox. Espesor 2 mm. Mangos de hierro fundido.

Marca: Lacor

Madera de haya. 25 cm largo.

Marca: Tellier

Rango -10ºC a +60ºC. Precisión 1ºC.

Marca: Lacor

Marca: Lacor

Permite ajustar los chinos en las ollas

Marca: GI.METAL

Paletina lisa fabricada integramente en acero inoxidable. Mangos de nailon.

Marca: Pujadas

Paellera Cool Line de acero inoxidable. Compatible con todo tipo de fuegos. Disponible en cuatro colores.

Marca: Lacor

Tara 15 Kg.

Marca: BOJ

Caña: 49,5 cm. Modelo JFA cumple la normativa NSF (totalmente desmontable sin herramientas).

Marca: Pujadas

Paletas para rellenar conos, bolsas o cajas de patatas fritas, chips u otros ingredientes.

Marca: Valira

Indeformable y perfecta difusión del calor por ser de aluminio fundido con fondo grueso. Ahorro energético y rapidez en placas de inducción. Gama muy amplia de medidas. Apilable y de fácil limpieza.

Marca: Inoxibar

Acero Inox 18/10. Con base. Ø20 a Ø28 cm.

Marca: GI.METAL

Paletina lisa Alice de acero inoxidable, diseñada para combinar tradición y funcionalidad moderna.

Marca: Tellier

Medidor de la salinidad y termómetro de +0ºC a +100ºC.

Marca: Araven

El kit de descongelación está diseñado pensando en la seguridad alimentaria en la cocina profesional. Consta de 3 piezas: tapa, cubeta perforada y cubeta para la recogida del exudado.

Marca: HENDI

Báscula de cocina impermeable de 10 kg con pantalla LED, funciones táctiles, batería de litio recargable y cable USB incluido.

Marca: Bourgeat

Soporte platos preparados de mesa o mural. Carga máxima por nivel 4 Kg. 10 Niveles: para 20 platos de 20-32 cm ó 30 platos menores a 20 cm de diámetro.

Marca: Lacor