equipamiento hostelero
CocinaOrdenación
Portaplatos mesa/mural
Portaplatos mesa/mural
Soporte platos preparados de mesa o mural. Carga máxima por nivel 4 Kg. 10 Niveles: para 20 platos de 20-32 cm ó 30 platos menores a 20 cm de diámetro.
Modelo entregado con una escuadra de acero inoxidable para permitir una
fijación mural (tornillos de acero inoxidable entregados)
Medidas: Ancho 57,5 cm. Fondo 32 cm. Altura 88,5 cm. Altura entre niveles 7 cm.
TIENDA ONLINE · Cocina
- desde 79,05 €/Un.
Marca: Matfer
Uso intensivo. Para tamizar ingredientes, rellenos finos, para colar las salsas.
- desde 115,62 €/Un.
Marca: BOJ
Caña: 49,5 cm. Modelo JFA cumple la normativa NSF (totalmente desmontable sin herramientas).
- desde 6,65 €/Un.
Marca: Fansa
TERRACOTA COOKWARE. Tierra cocida resistente al hielo y al fuego. Apta para uso alimentario.
- desde 1.887,24 €/Un.
Marca: Tellier
Abrelatas eléctrico. Apertura de todas las latas redondas, rectangulares, o golpeadas de 50 mm hasta 270 mm de altura.Piñones de metal. Motor 2 velocidades protegido por una tapa "duralinox"
- desde 9,03 €/Un.
Marca: Tellier
Soporte colador chino. Varilla Acero Inox.
- desde 43,05 €/Un.
Marca: Lacor
Serie CHEF LUXE
- desde 15,45 €/Un.
Marca: Lacor
Termómetro electrónico con sonda para carne. No usar dentro del horno. De -40ºC a +150ºC.
- desde 15,82 €/Un.
Marca: Inoxibar
Ø15 cm. Disco fijo o 2 discos. Acero Inox 18/10 brillo.
- desde 4,50 €/Un.
Marca: Lacor
Guante algodón aluminizado. Hasta 260ºC.
- desde 2,98 €/Un.
Marca: Pascuet
EXTRA PROFESIONAL. Paño de cocina. 55 x 55 cm. 100% algodón. Colores: azul, verde (surtido)
- desde 15,39 €/Un.
Marca: Araven
Medidas: 480 x 230 x h. 227 mm. Foto compuesta por 3 dispensadores
- desde 4,78 €/Un.
Marca: Arcos
Hoja 9 x 2 cm. Acero Inox. Mango polipropileno.
- desde 7,01 €/Un.
Marca: Pujadas
Monobloc (MB) Inox.
- desde 27,68 €/Un.
Marca: Lacor
Bol Inox Ø 21cm y 1,5 L extraíble y con marcas de llenado.
- desde 14,18 €/Un.
Marca: Araven
3 alojamientos de Ø75mm permite tener ordenada la zona de manipulación y llevar a conservar todas las salsas de una manera higiénica y rápida.
- desde 14,41 €/Un.
Marca: Inoxibar
75 cl, Ø10 x h12 cm. Inox. 18/10. Para carne o pescado.
- desde 135,00 €/Un.
Marca: Matfer
SIFÓN THERMO WHIP+. Botella isotérmica de doble pared. Mantiene la temperatura 3 h en caliente y 8 h en frío.
- desde 2,85 €/Un.
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
- desde 79,34 €/Un.
Marca: BOJ
Abrelatas profesional. Ha sido especialmente diseñado para uso profesional ya que permite abrir las latas en cuestión de segundos. Incluye una cuchilla reversible, templada
- desde 2,40 €/Un.
Marca: Lacor
8,5 x 8,5 cm. Acero Inox 18/10.
