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equipamiento hostelero
equipamiento hostelero
.Una superficie en la parte alta para almacenar artículos voluminosos. Barras de suspensión (directamente o con ganchos) en la parte inferior para cacerolas, sartenes, cucharones, etc.
Espesor 1,2 mm.
· Diseño único que permite instalarla en paredes con tuberías o conductos vístos.
Marca: Pujadas
Serie ALU PRO. Con tapa
Marca: Matfer
Uso intensivo. Para tamizar ingredientes, rellenos finos, para colar las salsas.
Marca: APS
1,4 litros, Ø11 x h27 cm. Acrílico.
Marca: Lacor
De calderos semiesféricos. Inox. 18/10
Marca: Lacor
Acero inox 18/10 con fondo sandwich difusor. Apta para inducción. Marcas de llenado con escala en litros.
Marca: Arcos
Arcos. Hoja Acero Inox NITRUM®.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
Marca: Lacor
Inox 18/10.
Marca: de Buyer
Gama First Classe 90% Cobre, 10% Inox. Espesor 2 mm. Mangos de hierro fundido.
Marca: Tellier
Pinza porta fichas inox con bolitas
Marca: Pinti
Prepara hasta 6 tipos de pasta distintos para 12 personas a la vez. Fondo termodifusor para inducción.
Marca: Tellier
Medidor de la salinidad y termómetro de +0ºC a +100ºC.
Marca: Pujadas
Monobloc (MB) Inox. Largo 37 cm
Marca: Bourgeat
Dimensiones útiles 64 x 9,5 cm.
Marca: Lacor
Tapa Inox 18/10. Cuerpo ABS
Marca: APS
Aluminio. Fondo desmontable. Con asa. Medidas Ø39 x h19 cm.
Marca: Bra
Serie Efficient. Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.
Marca: Lacor
Acero inox.
