Cocción más rápida que en las placas. En aluminio de malla robusta.Rejillas de aluminio. La cocción en rejilla es una alternativa de cocción más rápida que la realizada en placas, permitiendo además una mayor radiación directa al calor y una cocción más rápida. Disponible en varios tamaños.
Marca: Matfer
Exterior de cobre liso. Interior de acero inox. Mango y asas de fundición. Borde vierte fácil.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO
Marca: Tellier
Acero Inox 18/10. Incluye 3 rejillas (1,5, 2,5 y 4 mm). Ø rejillas 14 cm. Producción: 1 a 1,5 kg de puré/min.
Marca: Pascuet
EXTRA PROFESIONAL. Paño de cocina. 55 x 55 cm. 100% algodón. Colores: azul, verde (surtido)
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
Marca: Pujadas
Largo 47 cm. Monobloc (MB) Inox.
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
Marca: Garcima
Pulida: Remaches de acero. Apta para fuego y leña.
Marca: Lacor
Madera de haya. 25 cm largo.
Marca: Pujadas
Ø 9,5 cm. Peso 0,75 Kg. Largo 28,5 cm. Ablandador para carne.
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
Marca: Pujadas
Monobloc (MB) Inox.
Marca: Araven
8 alojamientos de Ø60mm permite tener ordenada la zona de manipulación y llevar a conservar todas las salsas de una manera higiénica y rápida.
Marca: Pujadas
Cacerola baja Century. Fabricado con aluminio puro extrafuerte de hasta 0mm de espesor. Durabilidad y resistencia superior.
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC
Marca: Inoxibar
Acero Inox 18/10. Medidas: Ø8 - Ø25 cm
Marca: Garcima
Soporte para quemadores, 3 patas. No incluye paellera ni paellero.
Marca: Pujadas
Cazo recto Century. Fabricado con aluminio puro extrafuerte de hasta 5mm de espesor. Durabilidad y resistencia superior.
Marca: GI.METAL
Espátula rígida de acero inoxidable y mango de nailon.
Marca: Lacor
Tapa de cristal con borde y asa inox.