Marca: de Buyer

Sartén de aluminio grueso. Calidad profesional. Revestimiento 5 capas sin PFOA. Fondo Ranurado.

Marca: Lacor

Incluye 2 sondas. Rango nevera 0ºC a 70ºC. Rango congelador -40ºC a 0ºC.

Marca: Churchill

Relieve moderno y delicado. Inspirado en las formas naturales del bambú.

Marca: Tellier

Rango +80ºC a +200ºC. Precisión 1ºC.

Marca: APS

Con un acabado en relieve para exprimir frutas y machacar azucarillos. Medida: Ø3,5 x 20,5 cm. Acabado cobre.

Marca: GI.METAL

Paletina perforada Amica. Modelo económico. Acero inoxidable. (antes AURORA)

Marca: BOJ

Abre-latas mariposa cromado con abre-botellas.

Marca: Lacor

Inox 18/10.

Marca: APS

Incluyen el Frame (marco), el acumulador de frío, una bandeja GN 1/1 de poliestireno y una bandeja GN 1/1 Inox.

Marca: Pujadas

Acero Inox. Ø10 - Ø20 cm. Largo 40-60 cm.

Marca: Bourgeat

Para bandejas estándar 46 x 36 hasta 48 x 37 cm, GN 1/1 y fast food (2 x 12 bandejas). Espacio entre niveles 108 mm.

Marca: APS

PVC. Medidas: 45x33cm. Packs de 6 unidades.

Marca: Pujadas

Mini parrilla fabricada en melamina, para servicio individual. Resistencia al calor y a la corrosión.

Marca: RAK

De formas totalmente contemporáneas, responde a las expectativas de los restauradores más exigentes, ya sean puristas o creativos.

Marca: Pujadas

Compuesto por marco de madera y cubeta GN 1/1 (h150mm).

Marca: Sammic

Para envasar al vacío y cocción sous-vide hasta 80ºC. Fabricadas en PA/PE. Paquetes de 100 unidades.

Marca: Churchill

Diseño pintando a mano inspirado en las décadas de los 60 y 70 del siglo pasado.

Marca: Churchill

Gamas de Stonecastes para acompañamiento.

Marca: Pascuet

EL MÁS SUFRIDO. Paño de cocina. 100% algodón. Medidas: 55x55 cm o 70x55 cm.

Marca: Denox

Carro portacajas rejado para el transporte de cajas Norma Europa. Plataforma de plástico resistente y dimensiones de 60 x 40 cm.