Marca: Kai

Serie que aúna la tradición secular de la herrería samurái japonesa con los procesos de fabricación modernos y técnicamente avanzados de nuestro tiempo. Ideales para un uso profesional.

Marca: Arcos

Rodillos cerámico y carburo. Paso 1: placas de carburo de tungteno (Afilado grueso). Paso 2: barras cerámicas (Afilado fino)

Marca: Buarfe

Madera de pino insigne chileno lacado natural o nogal, con los herrajes y pinchos de acero cromados.

Marca: Arcos

Acero Inox. Mango de polipropileno NSF. Diámetro bola Ø25 mm.

Marca: 3 Claveles

Acero Inox. Filo microdentado. Ergonómica. Indicada para todo tipo de alimentos y especialmente para limpieza de pescado. Largo 24 cm.

Marca: Matfer

Tijera con 5 hojas de acero inox templado y pulido. 4 mm entre hojas.

Marca: Tellier

Fijación brida. Eléctricos o manuales. Profesionales.

Marca: Tellier

Lira de corte 17 cm: medidas 18 x 24,5 cm. Lira de corte 21 cm: medidas 20,5 x 26,7 cm.

Marca: 3 Claveles

Acero Inox. Ergonómica y segura.

Marca: Arcos

Mangos de polipropileno antideslizantes. Hoja de Acero al Carbono

Marca: Arcos

Modelo de sobremesa. Disponible en ABS o Acero Inox. Mantener afilados los cuchillos es una norma básica para garantizar la seguridad en el manejo de los mismos.

Marca: Arcos

Juego de 5 cuchillos profesionales Serie Universal con taco de madera de nogal. Caja para regalo.

Marca: Arcos

Hojas de Acero Inoxidable forjado NITRIUM®.

Marca: Tellier

Para queso. Base de madera de Ø 22 cm.

Marca: Arcos

Mango y hoja de acero inoxidable. Disponible en tamaños de 20 y 24 cm.

Marca: Arcos

Modelo afilador de bolsillo.

Marca: Tellier

Ralladores inox 4 caras

Marca: 3 Claveles

Fabricado en carburo de tungsteno, este afilador para cuchillos y tijeras recupera el filo de cuchillos de hoja lisa de forma eficaz.

Marca: Tellier

Cortador de piña inox a rodajas. Longitud 24 cm. Ø 15 cm.

Marca: Arcos

Filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente. Virola con media defensa. Suavidad de agarre.