equipamiento hostelero
Cuchillería y corteCuchillos profesionales
Serie KYOTO
Serie KYOTO
Hojas Acero Inoxidable Forjado (Molibdeno-Vanadio). Mangos Polioximetileno (POM)
Cuchillos fabricados en acero forjado de una sola pieza para ofrecer una mayor resistencia y duración.
Los materiales empleados son de la máxima calidad: Acero Inoxidable Molibdeno-Vanadio para una mayor resistencia al desgaste a los agentes corrosivos, así como un alto poder de corte y durabilidad del filo, mango de Polioximetileno (POM) capaz de soportar temperaturas de hasta 130º
y facilitar su esterilización
Diseño ergonómico de líneas minimalistas y gran robustez, junto con la exclusividad de su doble filo. Hojas Acero Inoxidable Forjado NITRIUM®. Mangos Polioximetileno (POM).
TIENDA ONLINE · Cuchillería y corte
- desde 25,26 €/Un.
Marca: Arcos
Manta porta-cuchillos de ARCOS para ocho piezas. Transporta tus cuchillos del modo más seguro.
- desde 14,96 €/Un.
Marca: Microplane
Mangos ergonómicos de tacto suave y gomas antirayaduras en la punta.
- desde 10,73 €/Un.
Marca: Atlantic Chef
Hojas de acero inoxidable alemán DIN-1.4116. Mangos de Santoprene® dan suavidad y seguridad.
- desde 4,55 €/Un.
Marca: Arcos
Acero Inox. Mango de polipropileno NSF. Hoja 6 cm.
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Marca: 3 Claveles
Tijera Prof-Class fabricada en acero inoxidable forjado en caliente. Diseño robusto y ergonómico.
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Marca: Tellier
Para rodajas, julianas o cortes ondulados. Carro empujador opcional.
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Marca: Microplane
Ralladura de cítricos, chiles, canela, coco, jengibre, ajo, cebolla y quesos duros. Asa cómoda y ergonómica suave al tacto con lazo para colgar opcional.
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Marca: Lacor
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Marca: Tellier
Cuchillas y empujadores para pelador piña.
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Marca: Arcos
Juego de 5 cuchillos profesionales Riviera con chaira y taco de madera de haya. Caja para regalo.
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Marca: Dynamic
Corta rápidamente y sin esfuerzo gran cantidad de dados, palitos o rodajas. Corte limpio de tomates, pimientos, cebollas, hortalizas, frutas y otros alimentos blandos. Tipos de corte:
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Marca: Buarfe
Madera de pino insigne chileno lacado natural o nogal, con los herrajes y pinchos de acero cromados.
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Marca: Bourgeat
Elimina muescas y manchas muy rápidamente. Le permite trabajar en una superficie siempre lisa e impecable.
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Marca: Arcos
El color verde es la serie pensada para corte de verduras y frutas. Diseñado para profesionales que requieran de un uso prolongado. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Mango ergonómico, confortable y seguro.
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Marca: Tellier
Para queso. Base de madera de Ø 22 cm.
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Marca: Arcos
El color fucsia es la serie pensada para corte de alimentos sin alérgenos. Diseñado para profesionales que requieran de un uso prolongado. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Mango ergonómico, confortable y seguro.
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Marca: Arcos
Mangos de polipropileno antideslizantes. Hoja de Acero al Carbono recubierto de Diamante.
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Marca: Arcos
Mangos de polipropileno antideslizantes. Hoja de Acero al Carbono recubierto de Diamante.
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Juego de 4 cuchillos y macheta Universal con tijeras y taco de madera de pino. Caja regalo.
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Marca: Arcos
Filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente. Virola con media defensa. Suavidad de agarre.
