equipamiento hostelero
Cuchillería y corteCuchillos profesionalesSerie UNIVERSAL
Serie UNIVERSAL
Serie UNIVERSAL
Diseño de corte clásico con grandes contrastes formales. Pensado para el día a día. Es un clásico fabricado en acero inoxidable NITRUM®, con mango ergonómico. Dispone de tres remaches anticorrosivos, que garantizan la seguridad en cocina al mantener las piezas bien unidas. Es cómodo de sujetar y favorece el trabajo en cocina.
Mango pensado para usar diariamente con predominio de líneas rectas y cachas de polioximetileno (POM, una fibra de plástico sumamente resistente a las altas temperaturas y la corrosión).
Artículos relacionados
Serie UNIVERSAL
Taco Cuchillos Universal 5 P
Precio
Marca: Arcos
Juego de 5 cuchillos profesionales Serie Universal con taco de madera de nogal. Caja para regalo.
Serie UNIVERSAL
Taco Cuchillos Universal 6 P
Precio
Marca: Arcos
Juego de 5 cuchillos profesionales Serie Universal con tijeras y taco de madera de haya. Caja para regalo.
Serie UNIVERSAL
Taco Cuchillos y Macheta Universal 6 P
Precio
Marca: Arcos
Juego de 4 cuchillos y macheta Universal con tijeras y taco de madera de pino. Caja regalo.
Machetas
Hachuela 3 mm Universal
Precio
Marca: Arcos
Hojas de Acero Inoxidable NITRUM®, mangos de POM.
Machetas
Macheta 4 mm Universal
Precio
Marca: Arcos
Hojas: Acero inoxidable Nitrum®. Mangos: POM.
Machetas
Hachuela 4 mm Universal
Precio
Marca: Arcos
Hojas: Acero inoxidable Nitrum®. Mangos: POM.
Machetas
Cuchillo Pescadero 2 mm Universal
Precio
Marca: Arcos
Hoja ancha de 2 mm de grosor que permite dar soporte durante el corte de piezas grandes de pescado. Fabricada en acero NITRUM
Machetas
Macheta Filetera 2 mm Universal
Precio
Marca: Arcos
Hoja ancha de 2 mm de grosor quepermite filetear piezas grandes de carne con gran precisión, comodidad, seguridad y rapidez. Fabricada en acero NITRUM,
TIENDA ONLINE · Cuchillería y corte
- desde 4,85 €/Un.
Marca: Arcos
Acero Inox. Mango de polipropileno NSF. Hoja 4 cm.
- desde 37,71 €/Un.
Marca: Tellier
Fijación brida. Eléctricos o manuales. Profesionales.
- desde 23,92 €/Un.
Marca: 3 Claveles
Acabado Epoxy azul o pulida inox. Tijera Varios Usos. 8 pulgadas, 20 cm. Tijera de cocina dentada profesional.
- desde 3,17 €/Un.
Marca: Arcos
Acero Inox. Mango de polipropileno. Hoja 6 cm.
- desde 74,05 €/Un.
Marca: Tellier
Sacabocados de 3 diámetros diferentes. Especial Sushi.
- desde 18,71 €/Un.
Marca: Microplane
Mangos ergonómicos de tacto suave y gomas antirayaduras en la punta.
- desde 9,86 €/Un.
Marca: Arcos
Acero Inox. Mango de polipropileno NSF. Diámetro bola Ø22/25 mm.
- desde 6,92 €/Un.
Marca: Tellier
Lira de corte 17 cm: medidas 18 x 24,5 cm. Lira de corte 21 cm: medidas 20,5 x 26,7 cm.
- desde 6,70 €/Un.
Marca: Arcos
Mango plástico y hoja de acero inoxidable. Disponible en tamaños de 21,5 y 24 cm.
- desde 10,27 €/Un.
Marca: 3 Claveles
Pinza para espinas de pescado/jamón. Utensilio polivalente fabricado en acero inoxidable.
- desde 8,37 €/Un.
Marca: Mecaplast
Disponibles por estandar en los siguientes colores: blanco, rojo, verde, azul y amarillo. Grosores de tabla de 10 a 50 mm.
- desde 86,28 €/Un.
Marca: Niroflex
Guantes de malla con alta resistencia al corte y punción. Ambidiestros. Normativa DIN EN 1082-1.
- desde 44,90 €/Un.
Marca: Buarfe
Madera de pino insigne chileno lacado natural o nogal, con los herrajes y pinchos de acero cromados.
- desde 5,13 €/Un.
Marca: Arcos
Decorador de frutas, una pieza culinaria de gran utilidad para dar forma a tus frutas. Acabado cromado. Acero inoxidable y mango de polipropileno NSF
- desde 130,39 €/Un.
Marca: Tellier
Profesional Inox para tipo Iceberg
- desde 22,88 €/Un.
Marca: Microplane
Rallador extragureso gourmet para manzanas, repollo, zanahorias, chocolate, coco, quesos duros y blandos, cebollas y calabacines. Los resultados serán perfectos
- desde 7,60 €/Un.
Marca: Supreminox
Acero inox. Ligero, flexible y resistente. Una pieza sencilla, diseñada para múltiples utilidades. Cuchilla de 10 cm.
- desde 200,45 €/Un.
Marca: Tellier
Con carro protector inox incluido. Cuchilla 38 hojas (corte de 3 y 10mm).
- desde 36,78 €/Un.
Marca: Tellier
Imprescindible para los profesionales de la decoración de frutas y verduras.
- desde 26,49 €/Un.
Marca: Arcos
Hojas de Acero Inoxidable NITRUM®, mangos de POM.
