equipamiento hostelero
Cuchillería y cortePeladores
Pelador hortalizas
Pelador hortalizas
Permite pelar grandes cantidades de hortalizas de forma rápida y sencilla en un mínimo de tiempo. ¡Hasta 100 kg de zanahorias o 600 pepinos por hora! El pelado se hace en un santiamén. El resultado es suave y sin pérdida alguna, los peelings son muy finos. Excelente estabilidad. Fabricado íntegramente en acero inoxidable.
TIENDA ONLINE · Cuchillería y corte
- desde 30,84 €/Un.
Marca: Arcos
Mangos de polipropileno antideslizantes. Hoja de Acero al Carbono
- desde 14,27 €/Un.
Marca: Arcos
Acero Inoxidable NITRUM®. Mango POM.
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Marca: Tellier
Sobre base de mesa. 4-5 Kg./minuto. Medidas 44 x 25 x alt. 34 cm.
- desde 4,96 €/Un.
Marca: Lacor
Acero Inox. 23 x 6 cm.
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Marca: Arcos
Juego de 5 cuchillos profesionales Serie Universal con taco de madera de nogal. Caja para regalo.
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Marca: Tellier
Cortador giratorio en espiral. 3 cuchillas de filamentos: 2, 3 y 6 mm. Medidas 37 x 14 x 25 cm.
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Marca: Tellier
Sacabocados de 3 diámetros diferentes. Especial Sushi.
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Marca: Arcos
Mangos de polipropileno antideslizantes. Hoja de Acero al Carbono
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Marca: 3 Claveles
Jamonero de madera. Modelo giratorio y plegable, para optimizar el corte y el almacenamiento.
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Marca: Tellier
Hierro fundido. Rejilla 6,5 mm. Soporte atornillar. Producción de 1,15 Kg/min hasta 1,7 Kg/min.
- desde 22,88 €/Un.
Marca: Microplane
Rallador grueso para rallar zanahorias, quesos duros o incluso coco. Asa cómoda y ergonómica suave al tacto con lazo para colgar opcional.
- desde 4,11 €/Un.
Marca: Arcos
El descorazonador de 117 mm te ayudará a obtener los corazones de diferentes tipos de frutas. Es fácil de utilizar gracias a su diseño ergonómico y su peso ligero.
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Marca: Arcos
Herrajes de acero inoxidable y soporte de polietileno. Medidas 53 x 39 x 19 cm.
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Marca: Matfer
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Marca: Arcos
Acero Inox. Largo 26 cm.
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Marca: Arcos
Acero Inox. Mango de polipropileno NSF. Hoja 6 cm.
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Marca: Buarfe
Madera de pino insigne chileno lacado natural o nogal, con los herrajes y pinchos de acero cromados.
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Marca: Tellier
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Marca: Arcos
Barras de imán para colgar los cuchillos.
- desde 2,09 €/Un.
Marca: Arcos
Cuchillos mondadores especialmente diseñados para pelar todo tipo de frutas y tubérculos. Hojas: Acero inoxidable Nitrum®. Mangos: Polipropileno (PP).
