equipamiento hostelero
Cuchillería y corteTijeras
Tijera Cocina STAR Inox
Tijera Cocina STAR Inox
Tijera cocina Star de 8 pulgadas. Apta para el corte de todo tipo de alimentos. Tijera de cocina forjada en caliente en acero inoxidable, ligera y cómoda. El mango más largo proporciona un mayor poder de corte. Filo dentado para fijar los alimentos al ser cortados, así como para separar articulaciones y finos huesos.
Forjada en caliente. Acero Inoxidable.
Tijera de uso doméstico y preferentemente profesional.
Apta para corte de todo tipo de alimentos, limpieza de pescado así como troceo de conejo, caza y todo tipo de aves (pollo, pato, pavo).
El filo microdentado evita que se resbalen los alimentos al ser cortados. Diseño ergonómico. Esterilizable.
El mango más largo porporciona un mayor poder de corte.
TIENDA ONLINE · Cuchillería y corte
- desde 3,86 €/Un.
Marca: Arcos
Acero Inox. Mango de polipropileno NSF. Hoja 6 cm.
- desde 358,36 €/Un.
Marca: Buarfe
Fabricadas en pino macizo, incluyen tabla de polietileno encastrada, cajón con guías metálicas y ruedas para su transporte.
- desde 43,40 €/Un.
Marca: Buarfe
Madera de pino insigne chileno lacado natural o nogal, con los herrajes y pinchos de acero cromados.
- desde 91,53 €/Un.
Marca: Tellier
Cuchillas y empujadores para pelador piña.
- desde 10,62 €/Un.
Marca: 3 Claveles
Tijera Varios Usos 8? - 20 cm. Inyectada. Acero Inoxidable, Mango ABS. Tijera de uso doméstico, muy ligera y de fácil manejo.
- desde 8,37 €/Un.
Marca: Arcos
Acero Inox. Mango de polipropileno NSF. Diámetro bola Ø22/25 mm.
- desde 130,86 €/Un.
Marca: Tellier
Para rodajas, julianas o cortes ondulados. Incluye carro empujador y cuchillas juliana de 2, 4, 7 y 10 mm.
- desde 146,62 €/Un.
Marca: Arcos
Juego de 4 cuchillos profesionales Riviera con tijeras y taco de madera de haya. Caja para regalo.
- desde 33,62 €/Un.
Marca: Arcos
Mangos de polipropileno antideslizantes. Hoja de Acero al Carbono recubierto de Diamante.
- desde 29,52 €/Un.
Marca: Tellier
Fijación brida. Eléctricos o manuales. Profesionales.
- desde 22,88 €/Un.
Marca: Microplane
Rallador cinta gourmet. Manzanas, mantequilla, repollo, zanahorias, chiles, chocolate, coco, quesos duros y blandos, cebollas y calabacines. Esta herramienta tritura los alimentos en tiras,
- desde 27,15 €/Un.
Marca: Tellier
Hierro fundido. Rejilla 6,5 mm. Soporte brida. Producción de 0,5 Kg/min hasta 0,9 Kg/min.
- desde 17,38 €/Un.
Marca: Arcos
Mango plástico y hoja de acero inoxidable.
- desde 18,03 €/Un.
Marca: 3 Claveles
Acero Inox. Ergonómica y segura.
- desde 1,74 €/Un.
Marca: Arcos
Cuchillos mondadores especialmente diseñados para pelar todo tipo de frutas y tubérculos. Hojas: Acero inoxidable Nitrum®. Mangos: Polipropileno (PP).
- desde 12,05 €/Un.
Marca: Arcos
Barras de imán para colgar los cuchillos.
- desde 12,95 €/Un.
Marca: DasSchöne
Tablas de madera de haya maciza con elegantes cantos biselados. Con tratamiento antimanchas. Dos medidas: 30 x 20 x 2 cm o 40 x 25 x 2,5 cm.
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Marca: de Buyer
Mandolina completa con carro protector. 2 láminas horizontales (lisa y ondulada) y 3 láminas verticales (de 2,4 y 10mm). Control de la rotación del pulsador.
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Marca: Tellier
Pelador y descorazonador de piñas inox.
- desde 14,36 €/Un.
Marca: Inoxibar
Acero Inox. 18%. Tamaño 20 x 6 x h9 cm.
