Marca: 3 Claveles

Tijera trincha aves. Fabricada en acero inoxidable y con mango ergonómico Soft Grip.

Marca: 3 Claveles

Jamonero de madera. Modelo giratorio y plegable, para optimizar el corte y el almacenamiento.

Marca: Arcos

Mango y hoja de acero inoxidable. Disponible en tamaños de 20 y 24 cm.

Marca: Buarfe

Madera de pino insigne chileno lacado natural y tabaco, con los herrajes y pinchos en acero cromados.

Marca: Matfer

Tijera con 5 hojas de acero inox templado y pulido. 4 mm entre hojas.

Marca: Buarfe

Jamonero de madera de pino lacado wengué, con los herrajes y pinchos de acero cromados.

Marca: Bourgeat

Elimina muescas y manchas muy rápidamente. Le permite trabajar en una superficie siempre lisa e impecable.

Marca: 3 Claveles

Recubrimiento PVD Nitruro de Titanio. Fabricada con Acero Inox AISI 420-4118 forjada en caliente. Alta resistencia a la abrasión. El recubrimiento especial de color azul permite evitar la contaminación cruzada.

Marca: Arcos

El color azul es la serie pensada para corte de pescados y mariscos crudos. Diseñado para profesionales que requieran de un uso prolongado. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Mango ergonómico, confortable y seguro.

Marca: Arcos

El color rojo es la serie pensada para corte de carnes rojas crudas. Diseñado para profesionales que requieran de un uso prolongado. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Mango ergonómico, confortable y seguro.

Marca: 3 Claveles

Bambú y metal. Giratorio y plegable. 2 posiciones en la base para sujetar el jamón. 47x18,5cm.

Marca: Buarfe

Jamonero Rioja Eko. Lacado nogal. Sujección mediante torniquete. Materiales sostenibles y duraderos. Con adhesivos antideslizantes.

Marca: Dynamic

Corta rápidamente y sin esfuerzo gran cantidad de dados, palitos o rodajas. Corte limpio de tomates, pimientos, cebollas, hortalizas, frutas y otros alimentos blandos. Tipos de corte:

Marca: Kai

Serie que aúna la tradición secular de la herrería samurái japonesa con los procesos de fabricación modernos y técnicamente avanzados de nuestro tiempo. Ideales para un uso profesional.

Marca: Tellier

Cucharita para retirar el mango de los tomates. Medidas 1,9 x 10,7 cm

Marca: Arcos

Hojas: Acero inoxidable Nitrum®. Mangos: Polipropileno (PP) inyectado.

Marca: Arcos

Rodillos cerámico y carburo. Paso 1: placas de carburo de tungteno (Afilado grueso). Paso 2: barras cerámicas (Afilado fino)

Marca: Lacor

Acero Inox. 23 x 6 cm.

Marca: 3 Claveles

Forjada en caliente. Acero Inoxidable. Pulida Inox 8 pulg.- 20 cm. Tijera de cocina dentada profesional. Apta para el corte de todo tipo de alimentos, limpieza de pescado así como troceo de conejo, caza y todo tipo de aves.

Marca: de Buyer

La mandolina Kobra es una herramienta de cocina profesional, con un sistema de ajuste "ClicExpress" para cortes precisos, hoja microdentada, y diseño ergonómico y seguro.