Marca: Bourgeat

Armario de descontaminación por rayos UV. Soporte cesta hilo.

Marca: 3 Claveles

Forjada en caliente. Acero Inoxidable. Pulida Brillo 8 pulg.- 20 cm. Tijera de cocina dentada profesional. Apta para el corte de todo tipo de alimentos, limpieza de pescado así como troceo de conejo, caza y todo tipo de aves.

Marca: Arcos

El color azul es la serie pensada para corte de pescados y mariscos crudos. Diseñado para profesionales que requieran de un uso prolongado. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Mango ergonómico, confortable y seguro.

Marca: Microplane

Rallador tiras largas gourmet. Recetas que merecen una presentación impactante. Queso, ajo, chocolate, trufas, verduras, jengibre.

Marca: 3 Claveles

Quitaescamas para pescado. 28 puntos de contacto permiten eliminar las escamas sin atascos.

Marca: Arcos

Filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente. Virola con media defensa. Suavidad de agarre.

Marca: Arcos

Modelo de sobremesa. Disponible en ABS o Acero Inox. Mantener afilados los cuchillos es una norma básica para garantizar la seguridad en el manejo de los mismos.

Marca: Arcos

Juego de 4 cuchillos profesionales Riviera con tijeras y taco de madera de haya. Caja para regalo.

Marca: Tellier

Sacabocados de 3 diámetros diferentes. Especial Sushi.

Marca: 3 Claveles

Masticador curvo o recto, desmontable. Acabado cromado o Acero Inox. Tamaño 17,5 cm

Marca: Arcos

Sutileza de las líneas redondeadas. Comodidad y sencillez de manejo. Hoja de acero inoxidable NITRIUM®

Marca: Tellier

Cortatomates horizontal en Rodajas. Medidas: 20 x 48 x Alt. 28 cm. Peso 7,5 Kg.

Marca: Arcos

Está fabricado en bambú de alta calidad y tratado para que sea resistente a las condiciones de temperatura y humedad de la cocina, así como al agua y a la grasa. Largo 30 o 45 cm

Marca: Buarfe

Madera de haya europea de primera calidad. Herrajes de hierro cromados y pinchos para sujetar el jamón en acero inoxidable.

Marca: Tellier

Hierro fundido. Rejilla 6,5 mm. Soporte brida. Producción de 0,5 Kg/min hasta 0,9 Kg/min.

Marca: Microplane

Mangos ergonómicos de tacto suave y gomas antirayaduras en la punta.

Marca: Lacor

Marca: Lacor

Acero Inox. 23 x 6 cm.

Marca: Arcos

Acero Inox. Mango de polipropileno NSF. Diámetro bola Ø22/25 mm.

Marca: Boj

Jamonero Pro. Apoyo central basculante y el casquillo giratorio de acero laminado. Base de madera laminada.