equipamiento hostelero
PasteleríaMasa y Pasta
Máquina Pasta ATLAS eléctrica
Máquina Pasta ATLAS eléctrica
Máquina Atlas eléctrica. 4 funciones estándar: laminador, lasaña, fetuccini y tagliolini. 2 accesorios estraíbles incluídos: fetuccini (6 mm) y tagliolini (1,5 mm). Ancho de masa 150 mm. Espesor ajustable en 10 posiciones (de 0,6 a 4,8 mm).
Fabricada en acero cromado, rodillos de aluminio anodizado y engranajes de acero templado
Firma MARCATO. Ancho hojaldre 15 cm. Incluye laminadora y espaguetti.
TIENDA ONLINE · Pastelería
- desde 29,95 €/Un.
Marca: Hotery
Para trabajos en cocina y pastelería que requieren un cierto grado de precisión. Depósito recargable para gas butano. Llama graduable. Cierre de seguridad. Empuñadura metálica.
- desde 227,52 €/Un.
Marca: Tellier
Firma MARCATO. Ancho hojaldre 15 cm. Incluye laminadora y espaguetti.
- desde 3,36 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para tarta redonda. Antiadherente.
- desde 16,07 €/Un.
Marca: Pujadas
set boquillas
- desde 8,97 €/Un.
Marca: Pujadas
Espátula de silicona para alta temperatura. Resiste temperaturas de hasta 260 ºC.
- desde 27,16 €/Un.
Marca: Lacor
Antiadherente. Ancho útil de 20 o 25 cm.
- desde 13,21 €/Un.
Marca: Paderno
Batidor de 8 varillas de acero inoxidable 18/10. Mango en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Mezclas densas.
- desde 0,81 €/Un.
Marca: Pujadas
Moldes pequeños antiadherentes.
- desde 98,00 €/Un.
Marca: APS
Embudo de 1,5L. Ø20 cm, altura 34 cm. Mango ergonómico de plástico con 3 boquillas (2, 4 y 6mm). Incluido pie de alambre y bandeja recogegotas.
- desde 8,88 €/Un.
Marca: Lacor
Mangos de fibra de vidrio resistentes hasta 250ºC. Varillas indeformables de Silicona.
- desde 11,24 €/Un.
Marca: Pujadas
La cuchara y espátula de silicona dos en uno. Este producto combina la flexibilidad de una espátula con la utilidad de una cuchara, facilitando tanto la mezcla como el servicio de alimentos.
- desde 9,55 €/Un.
Marca: Pujadas
Bandeja para horno y presentación. Fabricada en aluminio. Borde con ángulo de 60º.
- desde 13,02 €/Un.
Marca: Pujadas
Práctico soporte para mangas pasteleras con alojamientos para diferentes boquillas en la base.
- desde 9,68 €/Un.
Marca: Lacor
Mangos de fibra de vidrio resistentes hasta 250ºC. Varillas indeformables de Acero Inoxidable.
- desde 6,98 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde rizada para tarta. Antiadherente. Alltura 2,5 cm
- desde 65,80 €/Un.
Marca: Matfer
Para 4 mangas y 31 boquillas.
- desde 77,81 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para 60 tartaletas. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
- desde 32,48 €/Un.
Marca: Lacor
Rango 0-300gr. Precisión 0,1 gr. Largo 28 cm.
- desde 77,81 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para 60 canalados. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
- desde 39,52 €/Un.
Marca: Lacor
Inox. 18/10 sin asas
