Marca: Pujadas

Molde savarín "Trois Fréres". Antiadherente.

Marca: Lacor

1,65 W. 120 g/h.

Marca: Lacor

Rango 0-300gr. Precisión 0,1 gr. Largo 28 cm.

Marca: Pujadas

Molde para 40 pirámides. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.

Marca: Matfer

Paleta y 2 asas de PE, mango inox. Largo de 1 metro o 1,2 metros. No dejar dentro de la cacerola durante la cocción. Soporta una temperatura de hasta 85°C.

Marca: Pujadas

Molde rizada para tarta. Antiadherente. Alltura 2,5 cm

Marca: Pujadas

8 varillas grosor 2,4 mm. Largo de 25 a 50 cm

Marca: Pujadas

12 varillas. Grosor varillas 3 mm. Largo 45, 65 o 90 cm.

Marca: Pujadas

Molde rizado para tarta con fondo desmontable. Antiadherente. Altura: 2,5 cm

Marca: Lacor

Caja dispensadora con 100 mangas desechables de galga 280. Altura de 40, 55 o 60 cm.

Marca: Lacor

Diámetro bola 50 mm. Largo 18 cm.

Marca: Pujadas

Molde para tarta rectangular con fondo desmontable. Antiadherente.

Marca: Inoxibar

Marca: Matfer

Transparente. Precisión de rellenado, mango ergonómico, caudal regulable gracias a boquillas intercambiables.

Marca: Pujadas

Molde para paté o cake

Marca: Paderno

Batidor de 8 varillas de acero inoxidable 18/10 recubiertos de silicona. Mango en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio).

Marca: Lacor

Con 4 mallas intercambiables de 8, 12, 22 y 40 orificios/pulgada.

Marca: Paderno

Batidor tipo globo de acero inoxidable 18/10. Mango en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Especial claras de huevo.

Marca: Paderno

Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Color marfil. Ideal para mezclar, batir, y servir mezclas y preparaciones en la pastelería.

Marca: Matfer

Acero cromado